立春时吃什么 立春要吃什么食物好

立春，吃啥好？

立春，这个节气一到来，就意味着冬天要跟我们说拜拜了，春天的小手已经在向我们招手。这时候，吃什么才能既应景又养生呢？别急，咱们来聊聊那些立春时节的“美味担当”。

春饼，春天的第一口“薄脆”

说到立春，怎么能少得了春饼呢？这玩意儿简直就是春天的“薄脆代言人”。薄薄的饼皮，裹上各种你喜欢的蔬菜和肉，一口咬下去，脆嫩爽口，满嘴都是春天的味道。而且，春饼的制作过程也特别有意思，一家人围在一起擀面、包馅，其乐融融。吃春饼的时候，别忘了配上一碗热腾腾的汤，那感觉简直不要太美妙！

萝卜，春天的“解腻神器”

立春时节，萝卜也是餐桌上的常客。别看这小家伙长得不起眼，它的作用可大着呢！萝卜性凉味辛甘，能清热解毒、消食化积。冬天吃了那么多油腻的东西，这时候来点萝卜，简直是解腻神器。你可以生吃、凉拌、炖汤或者做成萝卜糕，怎么吃都好吃。特别是那清甜的汁水在嘴里爆开的感觉，真是让人欲罢不能。

韭菜炒鸡蛋：春天的“黄金搭档”

韭菜炒鸡蛋这道菜简直就是为春天量身定做的。韭菜的鲜香配上鸡蛋的嫩滑，简单却又不失美味。韭菜含有丰富的维生素和矿物质，能帮助我们增强免疫力；而鸡蛋则是优质蛋白质的代表。这两者搭配在一起炒出来的菜肴不仅色香味俱佳还营养丰富让你在享受美食的同时也能为身体补充能量何乐而不为呢？而且这道菜做起来超级简单几分钟就能搞定绝对是懒人福音哦！不过要注意的是韭菜性温多吃容易上火所以适量就好啦！