食堂实用菜谱600例 适合做大锅饭的菜谱

食堂实用菜谱600例

《食堂实用菜谱600例》:汇集了上海外国语大学后勤实业发展中心在多年工作中摸索总结的食堂实用菜谱.书中以图文并茂的形式介绍了600例,包括肉、禽蛋、水产、.

一、配餐原则 (1)每餐一般选择一至两种动物性原料,一至两种豆制品或蔬菜和谷. 以奶、蛋、豆制品、精瘦肉为主 二、北大学生食堂一周带量食谱 周一:早餐:豆浆.

青椒肉丝,红烧茄子,鱼香肉丝,酸辣土豆丝,番茄炒蛋,苦瓜炒蛋,糖醋白菜,辣椒炒豆干

适合做大锅饭的菜谱

家常菜的话,个人推荐:1、小炒:青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴2、烧菜:萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼3、汤:酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、 青菜豆腐汤4、主食:米饭、面条、包子、饺子、元宵 其实都可以,特别是小炒,还是很简单的

一般两素一荤,红烧豆腐,白萝卜丝,土豆丝,百叶丝,豆芽海带,木耳香菇,粉皮,青菜,白菜,花菜,这些都是比较便宜的素菜,荤菜你可以每天换着来,土豆烧肉,鸡腿,鸭腿,腊肉片,肉丸,木耳鸡蛋,韭黄鸡蛋,煎蛋,虎皮蛋,梅菜扣肉,鸡排,大排,

食堂本周食谱 分类 周一 周二 周三 周四 周五 早 餐 小菜 小葱拌豆腐 清炒西葫芦片 酸辣绿豆芽 炒冬瓜片 酸辣白菜 白萝卜丝 土豆丝 西葫芦丝 土豆丝 卤豆腐 土豆丝 西葫芦片.

食堂的菜谱都有哪些

(分荤菜,素材,汤,主食) 一: 荤菜类: 木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 . 花卷 水饺 馄饨 包子 炒面 炸酱面 另外,提供一周菜谱范例: 星期一 早:肉包子.

《食堂实用菜谱600例》:汇集了上海外国语大学后勤实业发展中心在多年工作中摸索总结的食堂实用菜谱.书中以图文并茂的形式介绍了600例,包括肉、禽蛋、水产、.

周一 周二 周三 周四 周五 大荤 香酥鸡腿 酱鸡腿 椒盐排条 乡村辣子鸡 八蒸肉 香菜牛肉 古老肉 面拖大排 酱鸭 牛肉烧土豆 烩三鲜 香炸汉堡 红烧肉排 枣香小肉 红烧肉圆 红烧.

单位食堂大锅菜菜谱

一周参考菜单(每天10元)早餐( 2.00 ) 中餐 (4.00) 晚餐 (4.00) 星期一 稀饭 酸豆角 馒头 茶叶蛋 红烧大排 丝瓜炒蛋 蒜泥生菜 海带虾米汤 糖醋鱼块 粉丝烧牛肉 葱.

冬瓜和炸里脊再配上点粉条加点肉汤,做好之后类似于水煮肉片的汤类菜.以此类推白菜和炸里脊,冬瓜和汆丸子.炒的菜有黄瓜,西红柿,土豆,洋葱,鸡蛋在一起炒的素什锦类菜,当然处于经济考虑,可以适价格大小而搭配,楼主是做内餐厅或小饭桌的吧,希望能够帮到你.

《中国烹饪》2011年9月号还刊发了哈尔滨烹饪界老师傅吕振环的“寻找老菜谱”文章,文章原题为“从老菜谱中寻找记忆的底片”,刊登时限于版面,内容有所删减,现.

员工餐菜谱每天9元菜谱

一、早餐 豆浆,白粥,包子,馒头,茶叶蛋,咸鸭蛋,葱油饼,大头菜,萝卜干 二、中餐 晚餐 周一中餐:清炖排骨,红烧茄子,宫保鸡丁,醋溜藕片炒肉,清炒时蔬,蘑.

三食堂菜谱一览表 早 餐 名称 价格 名称 价格 名称 价格 名称 价格 肉包 0.5元/个 烧卖 0.5元/个 油条 0.25元/根 甜豆浆 0.3元/份 雪菜肉包 0.5元/个 豆腐卷 0.5元/个 鸡蛋 0.6元/.

先写一周菜谱 凉菜 伴三丁, 老醋皮蛋豆腐 ,白菜海蜇皮 , 拌豆腐皮 , 拌土豆丝 拌海带 热菜 麻辣豆腐 炒土豆丝 烧茄子 西红柿炖大头菜 尖叫大头菜 大白菜炖豆腐 地三鲜.