为什么现在的蛋糕都很贵 现在的生日蛋糕怎么这么贵
为什么现在的蛋糕都很贵
成本没你想的那么低,好的蛋糕自然要用好的原材料,费心思的设计,花时间制作,所有的成本算进去,现在的蛋糕根本不挣什么钱,卖几百块钱真的不贵.如果您想要买便宜的蛋糕市场上也有的是,不过,您可就别期待什么质量了,奶油必然不会是动物奶油,只能是人造植物奶油,十几块钱一大盒的那种,水果也不会是新鲜水果,必然是罐头,造型也就别多想了,卖那么便宜的蛋糕,店家自然没有时间和精力去设计蛋糕造型.
赚的就是人的嘴谗心理,人们喜欢吃,所以它就变得很抢手,抢手的东西~你见过没有不贵的吗??越多人喜欢的就越贵,这只是一个正常的交易现象.你嫌贵那就不要吃了,反正我是卖这个价的了,所以那些商家就是看准了你嫌贵但是仍会买的这个心理,贵也有人买便宜也有人买,那不如挑贵的卖!所以面包之所以那么贵,就是因为人的这种心理.
这个问题好高深哦,其实元祖的成本还是比较高的,因为很多原材料都是统一上海采购,理由是怕份公司采购的原料品质不一致,影响品牌.另外元祖的东西在运输时都采用的恒温车,确保产品品质,公司全质办还随时到门店进行品质检查,避免销售过程中的品质问题,这些都是成本,都是钱啊,这样看来,太便宜的蛋糕还不太敢吃
现在的生日蛋糕怎么这么贵
因为生日蛋糕里包含有水果费、蛋糕费、还有加工费、还有精工费等... 现在是越小的越贵 因为越小的就越麻烦 所以贵 但好吃
因为蛋糕用的材料比较丰富,有奶油,鸡蛋,还有一些热带水果等.蛋糕的制作过程:向左转|向右转1.把蛋糕片用面包刀成2片2.鲜奶油加糖打发至硬性3.把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油4.盖上另一片蛋糕,轻压一下5.倒入奶油,用抹刀抹平6.剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了
成本没你想的那么低,好的蛋糕自然要用好的原材料,费心思的设计,花时间制作,所有的成本算进去,现在的蛋糕根本不挣什么钱,卖几百块钱真的不贵.如果您想要买便宜的蛋糕市场上也有的是,不过,您可就别期待什么质量了,奶油必然不会是动物奶油,只能是人造植物奶油,十几块钱一大盒的那种,水果也不会是新鲜水果,必然是罐头,造型也就别多想了,卖那么便宜的蛋糕,店家自然没有时间和精力去设计蛋糕造型.
蛋糕成本价与实际价格
一、市场分析 新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者.只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获.
12寸生日蛋糕的成本:蛋糕坯:5元 鲜奶(最好的,半支就足够了):10元 水果:5元 蛋糕盒:3元 蜡烛,盘10个:1元 共计:24元 不包括店面租金,装潢,员工工资. 双层的话,最多差5元就够了!!
蛋糕的会计成本计算方法1. 先记录蛋糕需要的原料,买进来的做原材料增加.2. 月末对蛋糕剩下的原料进行盘点.3. 蛋糕的成本=上月末的蛋糕原料库存+本期购进的原料-盘点的原料数据.
蛋糕为什么这么贵
成本没你想的那么低,好的蛋糕自然要用好的原材料,费心思的设计,花时间制作,所有的成本算进去,现在的蛋糕根本不挣什么钱,卖几百块钱真的不贵.如果您想要买便宜的蛋糕市场上也有的是,不过,您可就别期待什么质量了,奶油必然不会是动物奶油,只能是人造植物奶油,十几块钱一大盒的那种,水果也不会是新鲜水果,必然是罐头,造型也就别多想了,卖那么便宜的蛋糕,店家自然没有时间和精力去设计蛋糕造型.
因为蛋糕用的材料比较丰富,有奶油,鸡蛋,还有一些热带水果等.蛋糕的制作过程:向左转|向右转1.把蛋糕片用面包刀成2片2.鲜奶油加糖打发至硬性3.把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油4.盖上另一片蛋糕,轻压一下5.倒入奶油,用抹刀抹平6.剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了
因为生日蛋糕里包含有水果费、蛋糕费、还有加工费、还有精工费等... 现在是越小的越贵 因为越小的就越麻烦 所以贵 但好吃
生日蛋糕怎么这么贵
因为生日蛋糕里包含有水果费、蛋糕费、还有加工费、还有精工费等... 现在是越小的越贵 因为越小的就越麻烦 所以贵 但好吃
因为蛋糕用的材料比较丰富,有奶油,鸡蛋,还有一些热带水果等.蛋糕的制作过程:向左转|向右转1.把蛋糕片用面包刀成2片2.鲜奶油加糖打发至硬性3.把一片蛋糕片放在转盘上,薄薄抹一层奶油,撒上杂果丁,再抹上薄薄的奶油4.盖上另一片蛋糕,轻压一下5.倒入奶油,用抹刀抹平6.剩余的鲜奶油滴上1滴粉红色素,拌匀,装入挤花袋,在蛋糕边挤上花纹,中间用各种水果装饰就好了
成本没你想的那么低,好的蛋糕自然要用好的原材料,费心思的设计,花时间制作,所有的成本算进去,现在的蛋糕根本不挣什么钱,卖几百块钱真的不贵.如果您想要买便宜的蛋糕市场上也有的是,不过,您可就别期待什么质量了,奶油必然不会是动物奶油,只能是人造植物奶油,十几块钱一大盒的那种,水果也不会是新鲜水果,必然是罐头,造型也就别多想了,卖那么便宜的蛋糕,店家自然没有时间和精力去设计蛋糕造型.
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