蛋糕利润太吓人了 开蛋糕店真实经历

蛋糕利润太吓人了

西点的利润挺大的 我们在家算过 自己做一个八寸的蛋糕,加上裱奶油花这些,成本也就不超过二十(当然没算工具费电费之类的,只算的材料费) 但外面八寸的生日蛋糕少则五六十,贵的两三百都有

10寸蛋糕成本十块钱肯定不够,蛋糕胚原材料一寸就得六毛钱,10寸就是六块,一个最便宜的蛋糕盒子也要四块左右,奶油最便宜的十寸用半盒6块钱,再加点插件装饰,巧克力,水果,成本最低也得二十块钱左右,人工和电费还没算,现在人工最贵了

蛋糕店利润空间还算可以 生日蛋糕 利润40%-50%左右吧!

开蛋糕店真实经历

1、店面:装修面积最好在30平米以上,选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居. 2、设备:开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、.

你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势.开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本.

若家常使用您自学到也可以 但您要开店 蛋糕制作尽量进行专业学习 (或者请一个专业厨师 但成本会较高) 原材料尽量采用动物奶油或不好反式脂肪酸的植物奶油 不用泡打粉和膨松剂的蛋糕口感会更好 店面装修尽量使用暖色调 卫生问题要绝对保证 根据你自己的计划及成本确定适中的价位 还要注意前期宣传 发送传单

50元的蛋糕有多大利润

蛋糕店利润空间还算可以 生日蛋糕 利润40%-50%左右吧!

开蛋糕店利润分析 投资“全面型面包房”利润分析: 主要设备投资5400元 辅助设备投资400元 生日蛋糕设备投资300元 原料投资1800元 房租(每月按1000元计算)每年.

现如今我国的经济正处于高度发展的状态,经济的高速发展除了给人们带来了很多的. 一个月的收入在6000-9000元.应该说,产品的利润还可以,生日蛋糕的利润在300%.

学多久能开个蛋糕小店

首先要看你之前有没有基础,要是有的话,有个半年左右的学习,在出去实习考察个1年后,回来开店是没问题的,要是没有基础我联系你得好好学习最少1年的时间,回答完毕

1,从头学,在糕点房系统地学,大概三到四年,学校学,两到三年,因为这么长的时间,足够让你能吧手艺练到一定程度,下手的时候不会怯,到自己开店,至少得有五年的班底,因为五年以上的行业经历,基本能保持你不会开店马上就倒台,2,建议去比较大的糕点厂或者糕点房做学徒,有可能还有工资,不过全靠自己专心看自己多钻研啊,3,一般日常市面上主要卖的,糕点房或糕点厂都在做,时令性的也要掌握,如月饼等等,主要掌握,饼干类,面包类,月饼,还有蛋糕类,裱花的技巧也要注意,有些你当地没有的品种也要留意,尤其是师傅放料的比例和制作时的技巧,嘴要甜,手脚要勤快,还有,注意养成保持良好个人卫生的习惯,这个也很重要

学多久这个问题,不同的人掌握技术时间不同,学习效率不同.一般来说,学简单的蛋糕种类,三个月时间足矣.各种常温蛋糕、乳酪蛋糕、黑森林蛋糕等都能学到.但是一家蛋糕店仅仅只卖蛋糕显然是有局限性的,附带一些面包或者法式甜品,能满足更多数顾客的需求.这就需要更加系统的学习了,一般建议学习九个月.

开蛋糕店的必备条件

注册资金是要你个人定的 这个不是听别人说的 周转资金在设备齐全的条件下 1万元以内就可以了 员工要根据店里的销售情况而定 中小型店面2-5人就可以 工资基本是效益工资 可以比较当地同行业定位 需要进购的东西 数不胜数 是不可能一一列清的 大概包括 烤箱 打蛋机 和面机 醒箱 保鲜柜 和基本原材料 比如糖、面粉、油等等

需要店面、营业执照、卫生许可证、蛋糕师、各种器具、运营资金、普通员工.

亲,需要办理营业执照、餐饮许可证、卫生许可证、税务登记证,现在办这么蛮方便,开店有营业收入就要交税,不过现在有减免政策,武汉洪山这边没有达到2万免税,你可以办证时问一下税务专管员