引起食物中毒是由于食用了 食物中毒是由于进食

引起食物中毒是由于食用了

A、食物本身无毒、若被农药污染,也会导致食物中毒,A正确;B、食物本身有毒,如发芽的马铃薯、毒蘑菇,食用后会导致食物中毒,B正确;C、食物变质发霉,食用后会导致食物中毒,C正确;D、A、B、C都正确,D正确. 故选:D

常见的食物中毒,按照致病物的不同可分为以下4类:(1)细菌性食物中毒:食物被致病性微生物污染后,在适宜的温度、 湿度和营养条件下大量繁殖.人吃了这种含有大量细菌及其毒素的食物,就可以发生食物中毒.(2)化学性食物中毒:食物经有毒的化学物质污染后被人食用而引起的中毒.(3)动植物性食物中毒:一些动物、植物本身含有某种天然有毒成分,或由于贮存条件不当,形成某种有毒物质,被人食用后造成中毒,如发芽土豆、鲜黄花菜、河豚鱼中毒等.(4)真菌性食物中毒:某些食物存放时发生霉变,人食入这类含有大量霉菌毒素的食物而中毒,如霉变甘蔗、红薯等中毒.

食物中毒(food poisoning),泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒,又或被寄生虫、化学品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物.根据如上各种致.

食物中毒是由于进食

可引起细菌性食物中毒的致病菌,主要有:沙门氏菌、副溶血性弧菌、肉毒梭状芽孢杆菌等.

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒.食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食.

A、细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病,如喝了过期变质的酸奶引起中毒,属于细菌中毒,A错误;B、吃了被化学物质污染的食品引起中毒,属于化学性中毒,B错误;C、吃了本身有毒的动植物,引起的中毒,属于食物中毒,C错误;D、暴饮暴食是由贪吃、多吃引起的.这样就会引起胃、肠功能紊乱,严重的还会引起急性胃肠炎、肠梗阻等疾病,但不会食物中毒,D正确. 故选:D.

熟牛肉食物中毒的原因

一、食物与相关食物相克:1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞.2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡.3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味.4、猪肉与.

食物中毒的常见原因有以下6种: 一是生熟交叉污染.如熟食品被生的食品原料污染,或被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染. 二是食品贮存不.

牛肉并不会引起此类情况 有可能你吃的牛肉不新鲜,导致食物中毒 发生食物中毒,千万不能惊慌失措,应冷静的分析发病的原因,针对引起中毒的食物以及服用的时间长.

哪些原因可导致食物中毒

一、食物与相关食物相克:1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞.2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡.3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味.4、猪肉与.

食物中毒的常见原因有以下6种: 一是生熟交叉污染.如熟食品被生的食品原料污染,或被与生的食品原料接触过的表面(如容器、手、操作台等)污染. 二是食品贮存不.

常见的食物中毒,按照致病物的不同可分为以下4类:(1)细菌性食物中毒:食物被致病性微生物污染后,在适宜的温度、 湿度和营养条件下大量繁殖.人吃了这种含有大量细菌及其毒素的食物,就可以发生食物中毒.(2)化学性食物中毒:食物经有毒的化学物质污染后被人食用而引起的中毒.(3)动植物性食物中毒:一些动物、植物本身含有某种天然有毒成分,或由于贮存条件不当,形成某种有毒物质,被人食用后造成中毒,如发芽土豆、鲜黄花菜、河豚鱼中毒等.(4)真菌性食物中毒:某些食物存放时发生霉变,人食入这类含有大量霉菌毒素的食物而中毒,如霉变甘蔗、红薯等中毒.

食物中毒调查时间范围

一般是48小时内

水份多的食物2小时左右就可以消化完了,油腻的和硬的食物一般4小时左右就可以消化完了,具体碳水化合物3小时内,荤菜4-5小时,水果1.5小时.

一、简单情况的描述:接到报告的情况介绍包括时间、报告的方式、报告的单位、中毒的人数、主要的症状,接到报告后出动监督员的时间、人数、携带的设备、文书、到.