3人以上集体食物中毒 食堂食物中毒应急预案及处置流程

突发事件：一顿饭引发的“集体闹肚子”

话说那天晚上，我们一群朋友约在一家新开的餐厅吃饭，气氛那是相当的热闹。大家聊得正嗨，菜也上得飞快，什么麻辣香锅、酸菜鱼、烤串儿，样样都有。结果呢，吃完不到一小时，就开始有人喊肚子疼。刚开始我们还以为是吃得太急了，没当回事儿。谁知道，接下来就是一场“集体闹肚子”的大戏。

症状来袭：从轻微不适到全军覆没

先是小王捂着肚子说有点不舒服，接着是小李也开始皱眉头。再过一会儿，连平时号称“铁胃”的老张也撑不住了，脸色发白。这下可好，原本热闹的饭局瞬间变成了“急诊室”。大家你扶我、我搀你，纷纷往厕所跑。最搞笑的是，厕所就一个，大家还得排队等位子。那场面，真是又尴尬又好笑。

紧急处理：从自救到求救

眼看情况不对劲儿，我们赶紧打电话给120急救中心。救护车来得倒是挺快，医生一检查说是食物中毒。原来那家餐厅的卫生状况不太理想，食材可能有问题。好在大家症状都不算太严重，医生给开了点药就让我们回家休息了。不过从那以后，我们对新开的餐厅都格外小心了，毕竟谁也不想再来一次“集体闹肚子”的经历啊！