做酸菜是什么菌 乳酸菌发效酸菜好处

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真相不出声，世界就会被谎言占领，关于酸菜的三个冷知识，算是以正视听吧。1，酸菜的维生素C含量比苹果高。2，大部分蔬菜储存10-15天（菠菜3-5天，胡萝卜7-10天），亚硝酸盐含量会超过酸菜。3，酸菜里面的乳酸菌，即使被高温灭活，进入人体后依然能发挥益生功能。没想到吧，这三点都是被大

老坛酸菜被查，湖南菜农喊冤。腌制了半辈子的酸菜，一直都是这样做的啊，怎么现在就有事了？湖南一菜农发出这样的感慨。原来，被腌制的青菜收获后，菜农直接在菜地附近挖一大坑，里面铺上薄膜，把青菜一层层码好，加水，放盐，上面盖好薄膜，再用土封严。三个月后，就可以卖给公司了。按要求应该把青菜摘除老叶

洗澡泡菜也是发酵。不过泡菜水已经是酸性的，其中有大量的发酵菌，杂菌没啥存在感，所以基本上没问题。饮食健康课堂 //@电饭哥: 四川的洗澡泡菜是不是没有发酵过程？

别再踩我们插旗菜业了！几万农户即将绝收，几千名工人已失业在家，几万个家庭即将破碎，我们做错了什么？一博主为插旗菜业发声，鸣不平。你们做错了什么？这话意识怪我们？怪我们我们没有继续吃你们脚踩、吐痰、丢烟头的酸菜？是我们造成的吗？说什么片面上面一层都会扔掉，那牵一发动全身不懂吗？那个细 菌只会停

【如何通过饮食来保护你的菌群？】据西班牙媒体报道，照顾好人体微生物就是照顾好自己。我们了解最多的是肠道微生物，大约有两千克微生物(500多个不同的物种)生活在我们的肠道中，并对我们的身体和精神健康起到至关重要的作用。生病的肠道会影响我们的情绪。众所周知，均衡的饮食，富含纤维素和维生素的食物(

旗帜鲜明的反对公众将土坑酸菜妖魔化！土坑酸菜怎么了？用脚踩又怎么了？湖南有土坑酸菜，湖北也有，全国很多蔬菜主产区的农村都有…！用脚踩又怎么不行？传统农产品粗加工有用脚踩的，难道妙龄少女用脚踩可以过关，粗糙大叔的脚就肮脏？央视曝光农产品质量安全可以，社会大众不要以偏概全！土坑酸菜如果加工成酸菜

看个视频，评论那个吃奶奶给五年腊肉的事情，给腊肉上的菌种直接扣上黄曲霉菌，说致癌不能吃。霉菌很多种有些是益生，不能全扣上黄曲霉菌，每种霉菌都有自己的特定喜好物品生长并占优势地位生长。腊肉、火腿都会发酵产生乳酸菌，会分解蛋白脂肪增香易消化。绿毛生类青霉素，白毛生类纳豆激酶。他汀也是从长绿毛的橘皮分离

不要太在意土坑抠脚大汉脚踩酸菜了！中国人有句俗话:眼不见为净！当你为吃到抠脚大汉踩的老坛酸菜愤愤不平时，那些吃着高档菜肴，喝着211处女脚踩出含有一百多种微量元素茅台的人正用嘲讽的眼光看着你！(咱也不知怎么多出这么多微量元素，难道是211处女踩的茵丝，增加了元素表？)

乌鲁木齐新闻 乌鲁木齐身边事 今天，小姑子打电话过来，问她半个月前帮我腌的酸菜好了吗？ 我才突然想起来，半个月了，竟然忙的都忘了还有酸菜这回事。急忙接揭开酸菜缸盖一看，妈呀，这是什么呀？ 水面上漂着各种形状的绒毛一样的东西，白色上面还有灰绿色的，闻起来一股发

为什么有些人体香让你恋恋不舍，而有些人则让人恶心翻滚呢？自然界那么多的真菌细菌，虽然有些毒素可能致命，比如前几天的米酵菌酸导致了7人丧命。但一些有益菌却少我们人体不可或缺的。比如肠道内的细菌，合成了人体必需的神经递质、小分子物质、碳源等。前段时间看到一篇文章，有腋臭的人也是一种葡萄球菌分解的硫化