四个客人怎么点菜 四个人点几个菜
四个客人怎么点菜
看什么人啦,一般来说1个凉菜+时蔬+半浑+全荤+汤,这样搭配比较好,冷热荤素干湿都全了,再点菜的时候,注意口味的咸甜轻重不在重复.
女士优先,依次点啊
1、首先是点菜时间.一般来说被请的人面子最大.客人来之前是第一次点菜时间.一定要在客人到达之时凉菜都已上好.绝对不能让桌子空着!这是禁忌.2、主要客人到.
四个人点几个菜
不知道是什么状况啊,如果喝酒的话,一般三四个凉菜三个热炒足够了 如果正常吃饭一般一个人一个炒菜的量怎么都够了,荤素搭配就行 如果饭量小或者女生多,那三个热炒再点两个凉菜 如果饭店菜量大,可以酌清适量点一些,吃到一半不够再加 如果量相当一般或者很迷你,就要考虑多加个特色的主食什么的,万一不够吃相当难看~ 综上所述,点菜前先观察一下邻桌的盘子,热菜多大量,凉菜几个才够吃,都要提前预估一下~ 另外就是看吃饭的人了,如果是肉食动物,那么点的菜不能太素,要有撑得住场面的硬货,如果女士多,想必俗点清淡点更受欢迎,以美容为目的~荤菜以海鲜类为主,比如蒸鱼虾仁什么的,也看地区,如果是喜欢吃辣的地方就无所谓了,要先照顾到口味~
3或4个菜,可以加一个汤
一般5个菜就差不多了,不多也不少,天气热的话就点2个冷菜,3个炒菜在点些凉拌菜来送啤酒就很舒服了
七个人点菜一般点几个菜
按照一人一菜的模式,建议点七个菜比较合适.点菜数量很关键.建议一人一菜,多少人吃饭就点多少道菜.比如4个人吃饭,可点2个热菜、1个凉菜、1道汤;7个人吃饭.
那就是每个人点两个自己喜欢的.这样就很公平了.而且两份菜的价格要一致.
一人点一道喜欢的就可以了..一个蔬菜.一个酸菜鱼..麻辣豆腐或家常豆腐.铁板田鸡. 三鲜汤 这样还不用100块
陪领导吃饭点菜技巧
这个要分情况.对方地位、辈分较高,一般先请对方点.对方谢绝一次,可以继续请他点,如果对方实在是谦让,主人再负责点菜.如果对方地位、辈分较低,一般就有主人负责点菜了.因为这时候,对方一般不愿主动点菜.主人点了菜,可以适当询问对方可以不可以,以示尊重.
接待领导点菜是一门艺术,不是点的菜多就好,这就要注意以下几点: 1,领导的年龄偏大的,一般情况下都愿意吃一些清淡的菜肴,例如:大鱼大肉尽量少点,应时的蔬菜多点,当然要有特色,记住“少而精”; 2,领导出生地不同的,因为领导虽然在他乡工作,但是思念家乡的风土人情依然念念不忘,尤其吃的习俗更是能厚,这就是老生常谈了,南甜、北咸、东辣、西酸; 3,工作麻利的中年领导,吃喝讲迅速三下五除二,这样你点菜时要马上就好的,一般情况下 先把小菜放在餐桌上,有几道好菜接续上,千万不要等待,口味稍欠缺一点不要紧.
和领导陪客户吃饭,你就要知道他的爱好如果是领导的客人的话你首先要了解吃饭地方的特色菜,然后问客人喜欢吃什么如果他说随便那你就要以半开玩笑的口吻说"那就这个菜吧,听说味道不错" 请客吃饭,正式些的,桌上一定要有鱼,有肉,有素菜,有凉菜.酌具体客户的重要程度可以有增减. 但数量一定是双数
请客点菜有什么讲究
点菜的技巧 一位餐厅经理说,许多前来就餐的客人根本就不会点菜.因此,当你走进餐馆点菜时,应注意以下几点. 1、不要爱吃什么尽点什么.点菜最先考虑.
请一个人那点:两菜一汤,两个那三菜一汤,三人四菜一汤,那十人就一大桌了哦.请客就是个颜面.
是酒席的话一般配主菜6-12样 一份甜汤一份浓汤 甜点1份水果一份
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