家庭请客六七个人菜谱 家庭请客菜谱大全

家庭请客六七个人菜谱

一、家常酸菜鱼 用料:草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适量 做法:1.辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜.

是在家里吗还是在饭店啊,在饭店的话我就不说了,饭店一般会推荐的.在家的话我可以给你点建议.像现在夏天的话可以弄点比较清爽的菜,到好点的熟菜店买几个凉菜,在买条活鱼什么的,在买点蔬菜就行了,我给你写个菜单吧,供参考,这也是我在家一直用过的,希望能给你帮助. 凉菜 拌黄瓜 糟卤鸭掌 西芹拌木耳 酱牛肉 热菜 丝螺蒸善筒 清蒸庐鱼 炒虾仁 西瓜毛豆 蒜蓉苋菜 最后在弄个老母鸡汤就差不多了,饭后在上点水果就行了,你可以具体情况具体对待的,希望你喜欢我的菜单.

一人点一道喜欢的就可以了..一个蔬菜.一个酸菜鱼..麻辣豆腐或家常豆腐.铁板田鸡. 三鲜汤 这样还不用100块

家庭请客菜谱大全

一、家常酸菜鱼 用料:草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、麻椒适量、豆瓣酱2勺、姜适量 做法:1.辣椒切碎、麻椒上锅焙干,研碎、姜切片,酸菜.

首先要荤素搭配.1、红烧茄子:要点是红烧时要放八角,不要放盐,要放点味及鲜酱油;2、烩藕合:要点是藕切片夹肉末,要裹欠粉调的面糊,记住要欠粉调哟.同时面糊要放点盐和胡椒;完了勾个西红柿的欠浇上;3、豆豉炒五花肉:要点是五花肉要炸的适中,留点油,又不可太多油,另外要记得放点蒜苗,色才好看;4、蒸蛋羹:万一有个吧小朋友可以吃下;5、炸土豆条;切的象肯德基一样的长方条,油炸外焦里嫩即可;有小朋友的话可以吃;6、凉拌花生米:要点是油炸好的,用葱、香菜、蒜末、油辣椒拌下,还要放酱油和醋哟.7、红烧肉;8、鱼香肉丝:带小朋友的家长可以给小朋友吃,大人吃也很下饭的;9、清蒸一个鱼了;10、银耳汤;甜汤.

那要看来的客人喜欢什么口味了.如果想招待好客人.就要按照他本人的口味.男女客人.口味清淡的.推荐你做.针蘑小白菜.蚝油生菜.等一些清淡菜. 当然无鱼不成席.做油浸鱼.糖醋带鱼.都是很不错的 如果有女士在也可以做.啤酒苹果卷.赛香瓜.樱桃肉.等等.当然这是在家庭来做.很简单 又很实用 当然有口味重点的.好象我一样喜欢吃肉的.就好伺候了.菊花扣肉.东坡肘子.都是很简单的.水香稻扎肉.也很简单.更有特点.如果是好朋友.就可以自己安排了.也没那么多规矩.如果是别的客人.也可以按照他本人的爱好做.不过建议你最好是去饭店吃.在家做固然好.但是吃饭后的打扫工作可是够愁人的.又耽误和朋友的聚会.很不合算的

宴请领导八个人菜谱

建议十二到十六个菜,主食另点.如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜.当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此.

来个899的,十道菜,送刀拍黄瓜,凉拌木耳,香酥花生米,1清蒸多宝鱼,2深井烤鹅,3霸王肘,4荷塘月色,5醉虾,6荞麦鲍鱼汁(位上),7手撕白切鸡,8卤水拼盘,9冰镇花螺,10香果菜心,后送点心

1,拍黄bai瓜 2,皮蛋豆腐 3,炸花生 4,肉末烧茄子5,酸辣du土豆丝 6,葱油鱼,红烧鱼 7,海米冬瓜 8,香辣四季豆丝 9,大盘zhi鸡 10,家常豆腐 11,回锅肉12,豆芽13,一个汤或一个甜dao羹 在不计算酒水和蒜姜等配料的前提下够了专,各地菜价不一样,可能会有超出,但可以控制属在90以内

请客必备的50道菜谱

一、家常酸菜鱼 用料:草鱼1500g、酸菜300g、油适量、盐适量、干红辣椒100g、. 三、口水鸡 用料:土鸡半只(约500g)、花生数十颗、辣椒粉20g、小葱1棵、生姜1.

首先要荤素搭配.1、红烧茄子:要点是红烧时要放八角,不要放盐,要放点味及鲜酱油;2、烩藕合:要点是藕切片夹肉末,要裹欠粉调的面糊,记住要欠粉调哟.同时面糊要放点盐和胡椒;完了勾个西红柿的欠浇上;3、豆豉炒五花肉:要点是五花肉要炸的适中,留点油,又不可太多油,另外要记得放点蒜苗,色才好看;4、蒸蛋羹:万一有个吧小朋友可以吃下;5、炸土豆条;切的象肯德基一样的长方条,油炸外焦里嫩即可;有小朋友的话可以吃;6、凉拌花生米:要点是油炸好的,用葱、香菜、蒜末、油辣椒拌下,还要放酱油和醋哟.7、红烧肉;8、鱼香肉丝:带小朋友的家长可以给小朋友吃,大人吃也很下饭的;9、清蒸一个鱼了;10、银耳汤;甜汤.

那要看来的客人喜欢什么口味了.如果想招待好客人.就要按照他本人的口味.男女客人.口味清淡的.推荐你做.针蘑小白菜.蚝油生菜.等一些清淡菜. 当然无鱼不成席.做油浸鱼.糖醋带鱼.都是很不错的 如果有女士在也可以做.啤酒苹果卷.赛香瓜.樱桃肉.等等.当然这是在家庭来做.很简单 又很实用 当然有口味重点的.好象我一样喜欢吃肉的.就好伺候了.菊花扣肉.东坡肘子.都是很简单的.水香稻扎肉.也很简单.更有特点.如果是好朋友.就可以自己安排了.也没那么多规矩.如果是别的客人.也可以按照他本人的爱好做.不过建议你最好是去饭店吃.在家做固然好.但是吃饭后的打扫工作可是够愁人的.又耽误和朋友的聚会.很不合算的

家庭聚餐适合吃什么

那要看你所在的地方了,因为我们的祖国幅员又辽阔,还要看你请的是什么人啦.按吃饭地点可分为外出吃和在家吃.如果要请好友来自己家吃的话,四川这边一般是炒几个小炒,烧个汤,卤菜,凉拌菜,如果家中还有自己做的香肠最好了.当然也要看几个人吃和各自的习惯.如果出去吃四川有火锅,串串,鸡鸭鱼兔都有很多好吃的店.出去吃还有一个很好的去处就是农家乐,在那里想吃什么点好就ok,吃了饭还可以打麻将,赏花,钓鱼等……巴适啊!

煎荷包蛋

红烧老公鸡、清蒸鲈鱼、鱼香茄子、蒜香排骨、西红柿炖牛肉、麻婆豆腐、老鸭汤或腿骨白萝卜汤.