工地300人承包食堂利润 300人食堂大锅菜菜谱
工地300人承包食堂利润
这个根本没有确切的答案 按我这边的工地每个工人每天是12块钱的饭费 一个人可以抽5块钱挣 也就是说你一天就1500呢 小店就更不用说了 工地就卖点烟酒肉类就很挣钱了 这要看你那边米面和老板给每个工人一天多少的生活费由关的 建议你包下来
你这样不划算了 我包的工地食堂场地水电都是包了的 每月电水都不要钱的 你这还要单算 不划算 一次就要给三十几万 这工地的太黑了 十五万可以干 多了的话干不了而且现在工地外面都有买吃的 不能保证全部都在你这吃 你还要算人工 现在人工一人一年都要搞几万 你说挣点的就全部交给工地了 干不了
承包费,水电煤气,没月购蔡的费用,厨师等的工资,这些算本钱,收益-本钱
300人食堂大锅菜菜谱
食堂本周食谱 分类 周一 周二 周三 周四 周五 早 餐 小菜 小葱拌豆腐 清炒西葫芦片 酸辣绿豆芽 炒冬瓜片 酸辣白菜 白萝卜丝 土豆丝 西葫芦丝 土豆丝 卤豆腐 土豆丝 西葫芦片.
先问个问题,你是要大锅菜呢还是小菜,你们是北方还是南方?如果每个人都是一盘菜一份饭一份汤,菜可以是白菜炒猪肝,尖椒鸡丝,西红柿蛋,青菜炒蛋,鱼香肉丝,冬瓜排骨汤,鸡蛋羹,麻婆豆腐等,汤就可以用一些当天吃不完的菜来做了,可以边采购边吸取经验噻
食材 主料 五花肉75g; 牛肉100g; 白菜500g; 土豆250g; 红薯250g .配料适量油 适量盐 适量葱 适量姜末 适量酱油 适量香油 制作步骤1 切好五花肉和牛肉 不能切的太厚 否则不能熟透2 白菜不能切成小块 否则熟透就缩水了3 土豆和红薯切成薄片 4 底层先放油 肉类摆在中间 土豆和红薯放在外圈 白菜放在最上面5 放第二次油 两面加油两面放油以防糊底6 放少许味极鲜酱油 可以不放鸡精 7 出锅了 两面加温熟的就是快 5分钟OK
200人食堂一天的成本
早餐2元,中餐5元,晚餐5元
得看是固定餐还是自由餐啊,这样子才能算出利润啊
你好、如果是5元每份的话、可以说基本没啥利润、200人一个中餐1000元、这里以标准一荤俩素来计算、刨除成本:米、面、油、蔬菜、肉类、一顿中餐粗略计算购买成本400-450元、人工成本以厨师2500、切墩1800、服务员1500、还不算你自己的、这又150元左右成本、你的承包费还不算、水电燃气、都不算还得管饱、所以说不赔就不错了、没有利润!以一份10元还说得过去!
工厂食堂对外承包
符合以下三个条件,即: 1、承包方以出包方名义对外经营,由出包方承担相应法律责任; 2、承包方的经营收支全部纳入出包方的财务核算; 3、出包方与承包方利益分.
工厂食堂对外承包,目前在上海市做的比较好的属上海万康餐饮管理有限公司了 上海万康餐饮食堂承包优势 1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱,并按贵公司规.
企业职工食堂是不能作为盈利的单位.企业为提高效益,节约成本把要有成本投入变成有赢利收入.这种做法无可厚非,关键是如何对承包人进行价格与服务的约束和对员工的福利补贴.其实对承包人的实际约束是相当有限的.作为承包人,他是要以赢利为目进行经营.如果企业不对员工伙食定额补贴,就是损害员工的切身利益.
工地开小卖部的好建议
你好,建议多备些面点饮料类的,夏天冷饮雪糕,瓜果蔬菜,不能少,最重要的是工友们生活上都是很节省的,价格低廉占优势距离也很重要,本人亲身体会,下班后买菜买生活用品比干活还累得.
方便面、香肠、小食品、肥皂、香皂、洗衣粉、白酒、啤酒、饮料水,咸盐、味精、酱油醋,注意不要太贵的!
可以主营以下商品:1,食品类:烟,啤酒,下酒菜(花生米,鸡爪等),方便面,矿泉水,火腿肠,咸菜等.2,生活类:卫生纸,洗衣粉,肥皂,毛巾,牙刷等.
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