第一次承包食堂怎么做 承包200人食堂的方案
第一次承包食堂怎么做
我们学校是一荤两素(汤免费,自便)每份4元,不过也有人要不一样的,基本上是素菜0.5元元到1元一份,荤菜2.5元到3元一份,半荤半素是1.5元到2元一份 以上是一楼的,每个餐厅价位都不同 二楼菜比较精致但相较而已会比较会贵一点,不过还是比较大众化的 其他一些炒菜就是看市价了 每个餐厅都有自己的包厢的,用来学生开聚餐之类的 还有大学假期学校也是有学生的,只是少点而已,我们学校不开伙食,职工放假,但如果你在留校生比较多的学校开餐厅的话考虑到利润问题也可以量力开一下,叫几个临时工或学校暑期工好了,他们很愿意的 只供参考
学校食堂的承包,需要合同,在其里面包括甲乙双方的协谈内容.在承包食堂的具体过程中需要注意以下几点:第一,食品安全质量,这关注人的健康安全,所以不能马虎.第二,承包食堂就如做生意要懂得如何获得利润,可以通过加大食品的品种以及分量还有场所的清洁,给人第一感要有好的评价.第三,在节日时可以搞一些活动. 食堂的管理也是有学问的,在具体工作中也要多积累多学习.
广州丰泉食堂承包公司注重卫生的管理,包括厨师个人卫生、食品卫生、餐具卫生、厨房卫生,下面广州丰泉餐饮管理有限公司详细讲解在卫生管理需要注意的哪些方面. .
承包200人食堂的方案
工地食堂好哦,200人一天二餐就稳定了,工地人对吃的要求不高,但一定要管饭饱,每人一天计一斤大米足了,普通大米每斤约2元5角,菜方面可以买鸭肉比较便宜,其它冻肉也可,青菜要一太早去批发市场买,批发菜价约为市场零售的1/3,这样米菜每人成本可控在6元左右,其它就看你了!
承包工地食堂,按照每人每餐10元计算.每天2餐,20块.一天吃饭人数按300人计算, 一年除去节假日按300天计算,总共毛利180万.按快餐成本一般在百分之60%~70.
建议分三、四个档次,『出北方食谱』1.便餐类(早餐):豆浆,豆腐脑,茶蛋,馅饼,油条,馒头,咸菜.刀削面.2.快餐类(午餐+晚餐):盒饭『几荤几素,根据情况搭配大锅炒菜』(三,五,七,八元/份,米饭1元1盒,2元/人管饱)馒头,饼,煎饼果子.刀削面.3.炒菜类(午餐+晚餐):通常要准备5-8张4人桌,最好桌椅之间有高隔断的那种,菜价比当地外面饭店的持平就可以.招牌菜可以高点价格.按照每人每天饭费 8-15元计算『工人一般不舍得花钱的』,200人*(8/15)每天的营业额约在两千元左右.还不错的
承包一千人的学校食堂
每个地方的消费水平2113不一样 物价也不一样,另外就是你要交给学校的承包费等等都5261不知道 怎么能知道你能赚多少钱 可以简单帮你列个算式,你自己算算就知道了 譬如当地学生每餐消费的标准是早餐2元,中餐4102和晚餐5元 那么1000个学生一天的消费就是12000元收入1653,餐饮毛利对半开的话,毛利就是6000元 一个月就是18W,1000人的内食堂你总的请10来个人 每个人工资算3000,这样去掉3W,再去掉学校收的你的承包费、水电费等等 还有些其他的杂七杂八的开支,赚个几容万块还是没问题的
1000人的大学来食堂,承包费40万元/年当然引以干.自据我了解,1000人的高中食堂承包费就需20万元左右,2113大学生的消费要5261比高中生高得多,所以说41021000人的大学食堂,每年承包费40万元可以干,只要好好干稳赚1653不赔.
非常挣钱 一天三餐 平均下来一餐要2块钱吧
最新封闭学校食堂招租
这个一般不太好找 你可以周二、四、六在是人才市场(安达街)或者三、六在省人才市场(建设广场)门口花2元钱买一打(2/3份)人才招聘的报纸,上面一般有食堂出兑的信息,我看见过.
9000学生,68个档口,扣10%销售额,月租金2000元.这是一单大买卖,每个学生按每天伙食费按25元,每天有8000学习就餐,每天就有20万的营业额.每月营业额在600万元上下.扣除10%销售额,及成本,毛利大约在60~100之间
你去石家庄铁路运输学校问问把 在槐北路72好 坐27路车到
300人食堂承包怎么样
我相信要说利润的话,无人能及初中和高中食堂!!!!但是目前为止,我认为在学校一般食堂利润最高!!!但小孩子的饭食绝对不要马虎.为一时利润而亡长期利润绝对不是明智之举!!!!
承包费,水电煤气,没月购蔡的费用,厨师等的工资,这些算本钱,收益-本钱
30W肯定有的.工地小店又不需要执照,就是有一个问题,你的工地偏僻不偏僻,这个是主要的.
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