抗生酮过程的名词解释 胆固醇的生理功能

抗生酮过程的名词解释

抗生酮作用:由于葡萄糖在体内氧化可生成草酰乙酸,脂肪在体内代谢生成乙酰基必须要同草酰乙酸结合,进入三羧酸循环才能被彻底氧化,食物中碳水化合物不足,集体要用储存的脂肪来提供能量.但机体对脂肪酸的氧化能力有一定的限度.动用脂肪过多,其分解代谢的中间产物(酮体)不能完全氧化,即产生酮体,酮体是一种酸性物质,如在体内积存太多,即引起酮血症,膳食中的碳水化合物可保证这种情况不会发生,即抗生酮作用.

生酮氨基酸,分解代谢过程中能转变成乙酰乙酰辅酶A的氨基酸,共有亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸5种,这些氨基酸能在肝中产生酮体,因为乙酰乙酰辅酶A能转变成乙酰乙酸和β-羟基丁酸.它们生成酮体的能力在未经治疗的糖尿病中特别明显.这种病人肝产生的大量酮体不仅来自脂肪酸,也来自生酮氨基酸.

抗生酮作用 脂肪酸分解所产生的乙酰基需与草酰乙酸结合才能进入三羧酸循环而最终被彻底氧化,产生能量.若碳水化合物不足,则草酰乙酸生成不足,脂肪酸不能被彻底氧化而产生大量酮体.尽管肌肉和其他组织可利用酮体产生热能,但如果酮体生成过多,可引起酮血症(ketosis),破坏机体的酸碱平衡,导致酸中毒.故摄入足够的碳水化合物可预防体内酮体生成过多,即起到抗生酮作用. 人体至少每天需要50~100g碳水化合物,才可有效预防酮血症的发生.

胆固醇的生理功能

胆固醇有三个主要生理功能: (1)形成胆酸:胆汁产于肝脏而储存于胆囊内,经释放进入小 肠与被消化的脂肪混合.胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒,使其易.

胆固醇的作用:1、形成胆酸 2、构成细胞膜 3、合成激素

随着人们生活水平的提高,高胆固醇血症的患者也越来越多,心脑血管疾病因之也相应增加,所以人们一提起胆固醇就有点儿恐惧心理,其实,胆固醇也是人们生命活动中.

运动饮料的主要成分及作用

运动饮料中功能成分 碳水化合物:亦称糖类,是人体热能最主要的来源.它在人体内消化后,主要以葡萄糖的形式被吸收利用,葡萄糖能迅速被氧化并释放出能量.它还是.

运动饮料属功能饮料中的一种,是根据运动时生理消耗的特点而配制的.人在运动的时候,随着大量出汗,身体里的水分、盐和一些维生素会有流失,而这时饮用含有适量.

运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的. 另外,2岁以下的儿童也不宜饮用运动饮料. 4、运动饮料的主要成分及作用 碳水化.

维生素a的生理功能

维生素c主要生理功能 1、 促进骨胶原的生物合成.利于组织创伤口的更快愈合; 2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命. 3、 改善铁、钙和叶酸的利用.

维生素a的功能:维持正常的视觉反应. 维持上皮组织的正常形态与功. 维持正常的骨骼发育.有维护皮肤细胞功能的作用,可使皮肤柔软细嫩,有防皱去皱功效.缺乏维生素a,可使上皮细胞的功能减退,导致皮肤弹性下降,干燥,粗糙,失去光泽.维生素a的生理功能: 维生素a是复杂机体必需的一种营养素,它以不同方式几乎影响机体的一切组织细胞.尽管是一种最早发现的维生素,但有关它的生理功能至今尚末完全揭开.就目前的知识而言,维生素a(包括胡萝卜素)最主要是生理功能包括: ⑴维持视觉 ⑵促进生长 ⑶增强生殖力 ⑷清除自由基等 维生素a含量丰富的食物有动物肝脏、奶油、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、蕃茄等(深绿色、深黄色蔬菜及水果).

维生素A的生理功能 维生素A是一般细胞代谢和亚细胞结构必不可少的重要 成分,有促进生长发育、维护骨骼健康及正常嗅觉的作用.缺乏时骨骼钙化不良、甲状腺过度增.

蛋白质摄入过多的危害

蛋白质摄入过多坏处 :降低机体抵抗力 蛋白质在人体内的分解产物较多,这些分解产物在一定的条件下可对机体产生毒性作用.如果蛋白质摄入过多,则会增加肝脏负担.

蛋白质过多本身也会产生有害的影响.正常情况下,人体不贮存蛋白质,所以必须将过多的蛋白质脱氨分解,氮则由尿液排出体外,这一过程需要大量的水分,从而加重了肾脏的负荷,若肾功能本来不好,则危害更大.过多的动物蛋白质摄入,也造成含硫氨基酸摄入过多,这样会加速骨骼中钙质的流失,易产生骨质疏松.

长期大剂量地摄入蛋白质会存在一定健康风险,比如由于过高的蛋白质饮食可能导致肾小球内增高,增加肾小球滤过率、肾血流量.因此在肾功能不全时摄入过多的蛋白质,有可能会导致肾功能进一步的恶化,高蛋白质的饮食会增加尿钙排出,长期会增加骨质疏松、肾结石的风险.