不吃香菜是基因缺陷吗 吃香菜的人的基因缺陷

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为什么有人无比讨厌香菜？有数据显示，世界上大约有1/7的人，不爱香菜的味道，形容像肥皂一样。这是因为他们，都有一个名为OR6A2的特定基因，一种嗅觉受体基因，对醛类化学物质特别敏感，所以会觉得香菜有似碱性的肥皂味。香菜叶子大约有40多种化合物，其中82%是醛类，17%是醇类。而肥皂和

据说爱不爱吃香菜是由基因决定的。在我认识的人当中，没有一个不爱吃香菜，可能有非常少的一部分人不吃香菜吧……[灵光一闪]

袁弘解释不吃香菜的原因，说得太有道理了，很有科学依据。袁弘：关于香菜，我觉得应该“立法”！节目里，刘昊然爆料，袁弘不吃香菜。袁弘听到后开始大吐苦水。“这是该“立法”的，食品里边，如果这道菜有香菜，菜单上面应该标注一下，这是对不吃香菜的人的不尊重！”“这是有科学依据的，我们人类，基因链

“楼主跟她老公回老家过年，说了不吃香菜，结果水饺的馅都是香菜的，所有的菜全都加了香菜，然后楼主她就低着头哭着吃白米饭，她老公看不下去了……”比较理解，有的人就是这样，不说还好，一旦说点啥事就非得对着来，特别是对儿媳妇。而且不吃香菜也不是矫情，有的就是基因里带的，我家妯娌就是闻见味道就要吐的那种。

“有一天，等我有钱了我要把所有的香菜地，都踩烂。”这是在节目里周震南品尝过香菜立的flag，可以看得出他对香菜有多讨厌。同样一次采访里，同样不爱香菜的袁弘表示：“这是该‘立法’的，如果这道菜里有香菜，菜单上应该特别标注出来，这是对不吃香菜人的不尊重。还说这是有科学根据的，因为基因链的原因，可能让

【小知识】吃‮吃不‬香菜基因‮了说‬算​‎\\u0002͏ 数据‮示显‬，全球约1/7的‮受人‬不了香菜的味道‮美。‬国一家著名基‮检因‬测公司研究‮现发‬，不爱吃香菜可能‮体与‬内一‮名种‬为“OR6A2”的基因有关。这类‮因基‬参与‮的人‬嗅觉味觉‮能功‬，并‮醛对‬分子特别敏感‮这，‬种化学物质‮有

学点冷知识 今天是“世界讨厌香菜日”，下面我们就来学习一下香菜的一些知识！ 香菜，学名叫芫须，又名、盐荽、胡荽、漫天星等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，为一年生草本植物，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前

关于美食的八个冷知识，我相信大部分人最多知道四条。一、纯蜂蜜不会变质其实纯蜂蜜有极强的杀 菌能力，而且它含的水分很少，导致细菌无法存活。在埃及金字塔里发现3300年前的纯蜂蜜还没有过期。二、辣不是味觉大家都知道有五种味道：酸、甜、苦、咸、鲜。但其实辣是一种痛觉，辣椒中的辣椒素会令人疼痛

“等我有钱了，我要让那些不吃香菜的人都去种香菜！”这是香菜专区的爱吃香菜党对抵制香菜党立下的战书。那么，为什么有的人喜欢吃香菜，有的人拒绝吃香菜呢？这是因为，香菜里面含有一定成分的挥发油味，散发独特的香气，可以作为调味品消除肉制品的腥味，因此获得部分人的青睐。而讨厌香菜党为了拒绝香菜甚至还专门成

今天是世界讨厌香菜日每年的 2 月 24 日，是世界讨厌香菜日。全世界讨厌香菜的人集结起来！！ 研究发现不喜欢吃香菜的人主要是讨厌闻到香菜的气味 这可能和基因有关系。你觉得香菜真“香”吗？