饭店名字淮扬菜系 跟江鲜有关的名字

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在南京，食在丁山。原南京丁山宾馆〈后改为丁山香格里拉，丁山花园酒店〉餐饮主要以淮扬菜系为主，其中一个菜就是狮子头，百吃不厌。

全球9个“世界美食之都＂，中国占5个：成都、顺德、澳门、扬州、淮安。淮扬菜系覆盖江苏江淮腹地，却偏偏出两个“世界美食之都”！说明什么？说明扬州、淮安这两个城市的美食既有共通之处，更有区域特色！否则，两个相邻城市先后跻身“世界美食之都”是不可能的。

川粤鲁湘，你认为哪一个菜系最好吃 要问哪一个菜系最好吃，首推淮扬菜。其理由：一是国宴用的就淮扬菜。中央首长来自各地，饮食习惯差异很大，唯有淮扬菜，令大家都能接受。二是国宴主要接待外宾，很多外国元首、政府首脑，对我国的国宴那是赞不绝口。三是国家招待的庆功宴等大形宴会，也用淮扬菜系。四是乾隆皇帝三下

聚餐首选这家沉浸式庭院江南菜‼️太美了吧食悦江南之前去过西国贸店，当时带了家人去就得到赞美了，这次看望京开了新店[强]离我们更近，刚好家人过生日，就又把聚餐点儿定在这里❗️沉浸式江南水乡即视感，气氛好，菜品香而且在私密性绝佳的包间里吃饭，灰常解压放松，家人都很满意～一进门就深深感受到鸟语

国宴为何以淮扬菜为主？去一趟扬州就知道了。每次去扬州旅游，总是先被扬州的美食所吸引。不仅美味而且精致，追求本味、清鲜平和，充满江南气息的典雅。淮扬菜是我国传统菜系之一，发源于扬州、淮安。始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。吃淮扬菜，一定要去黑珍珠餐厅“扬州

11月8日，在联合国教科文组织的总部巴黎，总干事奥德蕾·阿祖莱（Audrey Azoulay ）正式宣布：作为中国四大菜系之一的淮扬菜发源地，江苏淮安市获得“世界美食之都”的称号，一个淮扬菜系，先后两个城市获封世界美食之都，这也是绝无仅有的，祝贺淮安申获成功！

安徽应该是淮扬菜系吧？与鲁菜、川菜、粤菜齐名，中国四大菜系。//@静心92612:安徽啥名菜吗？要拍就拍有名气的菜，我只听说过粤菜，鲁菜，湘菜，扬州菜，川菜，豫菜，

1949年10月1日开国大典，全国来了600多位代表，因为这些代表五湖四海都有，厨师不知道做什么菜能兼顾所有人，就询问周恩来总理，周恩来思虑再三，决定用自己家乡的菜系淮扬菜来招待来宾。1949年10月1日的招待会也被称为“开国第一宴”，是完全能够载入史册的一次招待会，而来宾又是五湖四海都有，我国美

三套鸭，对金秋的礼赞昨天晚上在兴国宾馆与朋友一起吃饭，品尝了一砂锅三套鸭——当然要预订的。三套鸭是淮扬菜系的名菜，属于焖菜，食材由麻鸭、野鸭（人工饲养）和菜鸽组成。食材本身已经足够鲜美，但做好它，需要技术和耐心。清代有一本葵花宝典叫作《调鼎集》，里面记载了套鸭的制作方法：“肥家鸭去骨，板鸭亦去

淮扬菜系应泛指淮安，扬卅，泰卅，镇江，盐城等地区的菜淆。扬卅人格局太小，看不上别人好，最终是被周边城市看不起。