快餐怎么做才赚钱 15元快餐利润是多少

选对产品是关键

快餐店要想赚钱，首先得选对产品。别老想着做那些高大上的东西，什么法式蜗牛、意大利面，这些玩意儿成本高还不一定卖得好。咱们得接地气，搞点大家都爱吃的，比如汉堡、炸鸡、薯条这些。这些东西简单易做，成本低，利润高。而且，你还可以搞点小创意，比如推出限量版口味或者季节限定款，吸引顾客的眼球。记住，产品不仅要好吃，还得有卖点，这样才能吸引回头客。

价格策略要灵活

价格这事儿可不能马虎。你得看看周围竞争对手的价格，别太高也别太低。太高了人家觉得你坑人，太低了人家又觉得你东西不咋地。你可以搞点套餐优惠，比如买一送一或者第二份半价什么的。这样不仅能提高客单价，还能让顾客觉得占了便宜。另外，别忘了搞点会员制度或者积分活动，让顾客觉得在你这儿消费有回报。这样他们就会更愿意来你这儿吃饭了。

服务态度决定成败

快餐店的服务态度可不能马虎。别看快餐店忙起来跟打仗似的，但服务态度得好啊！顾客进门得笑脸相迎，点餐得耐心听完人家的需求。别老想着赶时间就催人家快点儿点餐什么的。服务好了顾客心情好，下次还会再来光顾你的店。而且啊，服务好还能帮你积累口碑呢！你看那些网红店为啥火？还不是因为服务好、环境好嘛！所以啊，服务态度这事儿可不能掉以轻心哦！

营销手段要跟上时代

现在都啥年代了？互联网时代啊！你得跟上时代的步伐啊！别老想着靠门口那块小黑板写个“今日特价”就能吸引顾客了。现在大家都玩手机呢！你得上网搞营销啊！比如开个微信公众号、抖音号啥的宣传宣传你的店和产品呗！还可以搞点线上活动啥的增加互动性嘛！再不济也得有个外卖平台吧？现在年轻人都懒得出门吃饭了直接叫外卖多方便啊！所以啊营销手段也得跟上时代才行哦！