开螺蛳粉店很难经营下去 新开螺蛳粉店没人进

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如今，社会上的反差现象，真让人看不懂！平时上网，看到人们都说，疫情反复，企业经营难，特别是地产、餐饮、旅游等行业，受冲击非常大，裁员的很多，倒闭也不少。连体制内的人都出来说，已被降薪了，绩效也不发了，以后工作岗位说不准还要减少。现在事多钱少，都怀疑考编是不是错了！很多人说失业了，公司也熬

我开了将近一年的螺蛳粉店就在一个月前终于关门了，在当今的大环境下已经竞争不过地摊了，大家想知道为什么么？给大家说说开店吧。螺蛳粉到底有什么好吃 首先说说螺蛳粉的利润，螺蛳粉的利润是所有粉类中最好的，而且可以量产，不受技术限制，简单的说只要掌握核心技术和配方，换多少个厨师都行，不像煮粉，炒粉那

梁志强米粉店怎么就倒闭了呢？ 今天路过，看到桂林米粉非遗传承人梁志强的米粉店居然倒闭了，遗憾，但也在意料之中！现在复盘，谈谈几点想法，总结一下他开店失败的原因。 1.流量反杀。成也网络，败也网络。梁志强师傅因网络而出名，从而带来流量。从而也让他盲目自信产生了挑战现在米粉规

终于倒闭了！这是我朋友开的“粉店”，在东盟商务区，开了有一年左右，主要经营桂林米粉、螺蛳粉和老友粉。前几天路过，想去吃一碗，没想到招牌已经换了，打电话给朋友，他说已经转让三个月了！我问他，看着生意不错啊，为什么突然就转让了呢？朋友说，主要是没人管理，我老婆怀二胎，忙不过来，干脆就不做了。

前些日子，特意去北京五道口一家专门经营螺狮粉的餐厅，品尝了正宗的螺蛳粉。这家餐厅已经经营十年之久，或许还要久一点，以前曾经多次路过，常常可以闻到那种特殊的气味。以前对螺狮粉的味道是有点排斥的，要不是从事餐饮工作的原因，我想自己指定不会去吃它的。但是这种情况并没有坚持多久，直到有一天被自己土崩瓦解。

6.6元螺蛳粉，与动辄十几二十元一碗的螺蛳粉相比确实便宜不少，今天去尝试一下加个鸭脚花了10.1元，因为是下午去不在饭点，吃的人不多，吃完个人觉得味道一般，不是很难吃也不是那种吃完第二天还想再来一碗的感觉。好奇这么便宜的螺蛳粉店在南宁开了多少家，百度一下发现目前就一家店，估计也是刚刚在南宁经营吧。

和臭豆腐一样，没人能说得清螺蛳粉到底是臭还是香。但是，近两年，这味“怪咖”却成了大热门。　　近日，旺旺、肯德基跨界卖螺蛳粉的消息备受关注，这也意味着越来越多的巨头正在布局螺蛳粉领域。这一现象，在郑州餐饮领域已有所体现。过去，郑州螺蛳粉店多是粗放经营、单个小店，但目前已有外地连锁品牌进驻，本土餐饮品

长沙医学院附近自建房倒塌后，有一家螺蛳粉店老板拿到了两笔政府赔给经营户的赔偿金将近10w元。他说太不容易了，疫情下还发生这种事，但是感觉自己很幸运！城门失火，鱼池遭殃，因为离长沙医学院仅百米距离，原来这条街可是炙手可热的吃喝玩乐一体的商业街，有人表示事发前这里店面光是转让费要几万，十几万，不包装

楼下有家米粉店，老板娘是广西柳州人，店铺面积50㎡，租金1800元/月，喝茶费3万。 店里主要卖蒸米粉、肠粉、汤米粉、螺蛳粉，6元一份，如果加个鸡蛋或者肉沫就7元一份，价格还算亲民。由于经营有方，味道正点，分量也足，所以早上、中午、晚上很多人来这里消费，也可以打包，生意很火，一天挣个1200元是

现在的工作就是天天跟这些门店打交道，每天穿梭在超市，便利店，批发部之间，可是现在越熟悉这些内幕，经营方式，心里越后悔，后悔当初为什么不懂得也做这行。我20岁开始就从广州打工回老家发展了，在我们家的乡镇街上拿了个摊位，摆摊卖衣服，刚开始的那几年是没有任何经验的，也没有亲戚朋友带，所以前面几年是没有赚