讨厌吃香菜是基因决定的吗 闻到香菜想吐怎么回事

人生百态2022-10-18 16:22:22

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遗传基因对人体健康的全面影响不爱吃香菜是由基因决定的近日,位于美国加利福尼亚的一家基因检测公司——23andMe 对 50000 名志愿者进行了调查,统计他们是否喜欢香菜的味道或是否觉得香菜会有肥皂味,并从遗传学的角度解释了有人不喜欢吃香菜的原因。此次研究提供了嗅觉受体的遗传变异与香菜味觉

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为什么有人无比讨厌香菜?有数据显示,世界上大约有1/7的人,不爱香菜的味道,形容像肥皂一样。这是因为他们,都有一个名为OR6A2的特定基因,一种嗅觉受体基因,对醛类化学物质特别敏感,所以会觉得香菜有似碱性的肥皂味。香菜叶子大约有40多种化合物,其中82%是醛类,17%是醇类。而肥皂和

【研究发现不吃香菜与基因有关】很多人点外卖的时候会写备注,而且还要加一个感叹号:不要香菜!香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等挥发油,一经切碎之后就会散发出特殊的香味,但对于很多人来说,这是一种无法接受的味道。有研究人员发现,不爱吃香菜,可能与体内的一种基因有关,这类基因参与人的嗅觉、味觉功能,并对醛分子特

今日宜养生 ★基因决定爱不爱吃香菜美国一项研究显示,人类11号染色体上的基因OR6A2会影响嗅觉,如果这个基因发生突变,人就容易讨厌吃香菜,所以爱不爱吃香菜可能是天生的。

满桌菜品7岁女孩只吃折耳根 新闻热榜没什么好奇怪的,可能小女孩就喜欢吃折耳根而已。其实,这就跟有人喜欢吃香菜,有人不喜欢吃香菜一个道理,都是基因决定的事情,对于折耳根来说应该也是如此。比如香菜,经过科学家研究人类的OR6A2基因与嗅觉感受器相关,它对于一些醇类化合物很敏感,这就造成携带有O

为什么有人讨厌吃香菜?其实很多人讨厌吃香菜,这是因为在他们的染色体上多了一种嗅觉受体基因,会对香菜中的醛类物质高度敏感。在他们吃香菜时,感觉就像在吃臭虫一样,所以,不吃香菜并不是挑食,而是基因在作怪。那么问题来了,你喜欢吃香菜吗?

为什么有的人非常非常不喜欢吃香菜,原来跟基因有关。第一个是TAS2R1苦味基因。这个基因对蔬菜怪味和苦味影响人们对蔬菜入口感受,很大的程度上决定了你是喜欢还是不喜欢吃香菜。吃到嘴里后苦味基因的不同,让人们对苦味的感受也就相不同,不喜欢吃香菜的人甚至能感觉想象是在吃臭虫。 但是还有

不吃香菜的基因也是传男不传女嘛[泪奔][泪奔]我从小就各种挑食,后来怀孕生娃后口味慢慢改变了很多东西慢慢的就能吃了,但现在仍然不吃香菜和芹菜,老公是不挑食那种。前几天做鱼,因为家里来客人,我想着要不放点香菜吧,提提味儿(以前从来不会买这,因为我不吃,闻到就要吐[我想静静]现在闻着还能受住,但吃真

网评6大最难吃的素菜,你最不能接受哪一种?最难吃的蔬菜(榜一)——苦瓜老话说“吃得苦中苦方为人上人”,笔者第一次吃苦瓜是在学校的食堂里,那滋味怎一个苦字了得,吃了一口苦瓜自己比苦瓜还苦。不禁感叹,怎么世上还有这种蔬菜呢?虽然本人不爱吃苦瓜,但身边也有极个别偏爱苦瓜的人。撇开苦瓜的苦不说,其实

你知道最冷的冷知识是什么 你知道今天是什么日子吗?不喜欢吃香菜的你一定要记住这个日子。在6年前的今天,一群人在互联网上成立一个域名,叫 ihatecilantro“com”,意思就是“我讨厌香菜”。他们通过游行抗议抵制香菜。就这样每年2月24日被称为“世界讨厌香菜日”。世上酸甜苦辣的物种

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