淘米水变黑什么原因 淘米水发黑米还能吃吗

淘米水变黑什么原因

如果不是染色黑大米,没有必要洗的这么干净.

自来水里有氯,和茶叶发生反应了,我刷茶杯的时候也有这种状况,紫黑色的

大米发黑可能是买到了陈米了,或者新米里面掺了陈米啦.为了健康建议还是不要吃.小票在的话上超市投诉.

淘米水发黑米还能吃吗

如果不是染色黑大米,没有必要洗的这么干净.

以前我吃过的黑米也是这样,但是吃了几年,没有任何问题,这应该是正常的吧,米外面集聚的色素造成的.

不能食用,因为黑米发霉了,里面已经产生了霉菌,吃了对身体不好,煮出来的东东,没有香味,反而有种怪味.为了健康着想,劝你换新的黑米做,做黑米露也挺不错的哦.

淘米水发黑怎么回事

是淘米水里面有污垢,所以留下了黑色的斑点.

可能是米种的问题的呢,也有可能是加工存储不是很好的呢,多淘洗几遍应该没问题的呢~

大米质量不好

淘米水发黑还能吃吗

大米发黑可能是买到了陈米了,或者新米里面掺了陈米啦.为了健康建议还是不要吃.小票在的话上超市投诉.

应该不能吧.

能吃的.如果你觉得做大米干饭的口感不好的话,可以做粥饭.这个暑假里,因为大米饭在夏日里特别容易坏,我就改做粥饭.把各种各样的米,豆混合,做成八宝粥,不但营养丰富,而且还可以吃凉的,口感还好,稍微炒一个菜,就可以吃饭了.简单,实用,又有营养.

大米轻微发霉处理妙招

如果大米有了霉味,就是表明大米中有了黄曲霉素,这样的大米是不能直接食用的,否则会致癌的. 去除黄曲霉素可以采用以下办法: 1、把发霉的大米放到可以通风的地方,让太阳对它进行暴晒; 2、把活性炭和晒过的大米放在一块; 3、在煮饭的时候要多用清水淘几遍,在煮饭的时候可以加上少量的盐,或者放几粒花椒、几瓣大蒜,都可以把大米的霉味去除掉.

建议你不要吃了 大米因失去了谷壳和种皮,胚乳全部暴露,易受外界湿、热等因素的影响而发生霉变.大米的霉变主要是由真菌中的青霉属和曲霉属引起,它们的次生代谢.

明显发霉的食物绝对不能吃. 对于极轻度发霉的粮食等食物,可采用比较有效的去毒措施,包括认真淘洗,比如多用手搓擦,用水冲洗,或者加碱,或用高压锅煮饭等. 特别值得一提的是,市面上出售的用塑料袋包装的米,如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件,同样会起霉,仍应先淘洗,再下锅做饭.