开个小火锅店一年收入 15元自助火锅经营方案
开个小火锅店一年收入
开火锅店需要要多少本钱? 要看你的总投资预算是多少?20万,30万,50万.100万?然后去定位在什么区域地段,面积有多大以及装修档次,投资的成本也就不一样,给你带来的利润也是不一样的.以我工作过的火锅店为例三百多平米,不算房租.只厨房设备,锅碗瓢盆,火锅店所需的一些物品及装修至开业30万左右.结合自己的投资能力做一个详细的投资预算表,厨房设备,前厅所需物品,装修等等..
这是个跨界打劫的时代,这是个整合资源的平台,未来企业之间不再是产品的竞争,而是商业模式的竞争 记住一句话.做营销,就是做人性.而我们所推崇的免费模式也就.
以渝味楠火锅店为例,大众店一般面积在100~300平方米之间,费用分为:加盟费4.8万元,其中包含管理费与保证金;装修费20万元左右;首批的物料费用为3万元;设备费用(桌椅空调厨房)约10万元.其他费用:总投资的20%(含证照办理、开业宣传、启动资金和季度房租等)
15元自助火锅经营方案
升级版麻辣烫,15块随便吃,当然没有肉肉,肉肉要另外加钱才行~~~期待不要太高,也就随便吃吃
一般会选择第二个的,这样顾客可以有更多的自由选择 第一个,既然是自助,15元每位,而点其他的则单收钱,这是一种相互矛盾的,虽里面加了个只限青菜,但大多数顾客不喜欢思考复杂的问题,喜欢简单明了的
利润还可以,关键是你得选对店面.我的店的两公里之内有汽车站(总站,不是站台)学校(初中、高中)居民区,我做的是锅底十五元,然后每位十五元,菜随便吃..
火锅自助餐菜品图片
土豆肉丸土豆粉
常见的荤菜有:鱼丸,虾丸,毛肚,大虾,鸭肠,羊肉,牛肉,午餐肉,火腿肠,火锅丸子,鱼片,鱿鱼,肥牛肉等 自助火锅配菜有:1、【畜肉类】:羊肉、牛肉、猪肉.
白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱 干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇
自助小火锅18元菜单
利润还可以,关键是你得选对店面.我的店的两公里之内有汽车站(总站,不是站台)学校(初中、高中)居民区,我做的是锅底十五元,然后每位十五元,菜随便吃..
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉;三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟.
这个没有委婉的,都是用大字,放在最显眼的位置.再看看别人怎么说的.
自助麻辣烫15元钱一位
没什么利润,一位利润最多三五块,这是一个薄利多销的生意,以前做过,后来亏了没做了
正常的人来说,吃个十来快钱差不多,如果碰到能吃的就不好说了,然后你别忘了还有锅底的15块钱.锅底就是一锅高汤+水+加大料=一大锅高汤+葱姜海米鸡精味精盐.味道要麻、辣,个人配方就不说了.这个叫麻辣烫跟串串香差不多,如果不算你的汤底什么的,15元差不多可以赚个6.7元什么的!现在一串土豆或者一串青菜都是算1元了.
然后每桌不问来多少人都送果盘(甜萝卜、撒尿牛丸……素菜我就不列表了,但总体. 居民区利润还可以、小炸鱼,然后每位十五元.啤酒就是普通饭店卖的两块钱一瓶的.
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