电砂锅煲的粥好嘛 砂锅和压力锅熬粥哪个好

电砂锅煲的粥好嘛

煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜,劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康.内壁洁白的陶锅很好用.沙锅的好处在于需要小火慢功,保温性.

电砂锅熬粥好 材料 糯米150克,米仁100克,红枣10枚,红糖100克,水1500ml 做法1. 糯米、米仁洗净放入电饭煲内.2. 加入红糖及水.3. 将电饭煲调到煮粥档.4. 时间到即可.

我也是用砂锅熬汤煮粥,过去老一辈以上都是这样的,现在用的人少了

砂锅和压力锅熬粥哪个好

高压锅煲汤与一般的汤锅是不同的,不然,时间煮长了,水都变成蒸气跑掉了,而且,时间太长,煲的东西都会化掉看不见了 以排骨汤为例,说明一下煮法:1.首先将排骨和生姜等佐料放到锅内加水(一次加足)煮开,高压锅冒气后1-3分钟关掉火2.等几分钟直至高压锅可以自然揭开的时候再将冬瓜放进去煮,煮开就关掉.3.不要马上吃,等高压锅可以自然揭开的时候再吃(利用余温将汤的味道熬出来) 煮绿豆汤:1.将绿豆和水放到高压锅内,煮开1-2分钟关火2.等5分钟后再打开火煮一下,一开就关.3.等可以自然打开高压锅就可以食用了 高压锅煲汤的有优点:快、方便、节省能源、味道也满好.

砂锅煲汤的味道要比高压锅好得多,时间长,溶解在汤里的营养也就多,而高压锅的高温高压会破坏养分.

煮粥,有很多可用的锅.如,砂锅(包括电砂锅)、不粘锅、不锈钢锅、高压锅,电饭煲等等.其中,砂锅煮粥最好吃,且营养和安全是最好的,但不适宜做量大的粥,容易粘锅(糊了),刷锅稍费事,;不粘锅,有化工涂层,或许有不被认知的害处;高压锅,虽省时,煮出来的粥不好吃(还要注意别堵住安全阀,水在2/3以下);电饭煲,在煮粘稠的粥时容易“扑锅”,需精心操作,虽可保温,但粥放时间长了,都会不好吃了.我认为用不锈钢锅煮粥最佳!一是,容量大,可满足较多人用;二是煮出来粥,营养安全,好吃,不影响米汤色泽;三是刷锅较方便.

砂锅煮八宝粥的做法

这个步骤很简单啊,我告诉你一下我的办法吧,我是比较喜欢喝粘稠一些的,所以会加一丢丢的地瓜粉,这样会让八宝粥粘稠一些,首先把你想喝的几种粥拿出来,泡一下,大约几个小时就可以,然后放进锅里,冷水下锅,等锅开了变成小火,很小的火,然后熬四十分钟左右,如果想喝甜的,最好放一些冰糖,不要放白糖,因为冰糖养生,我说的这是用普通锅做,如果用智能养生锅的话就直接添好水放进去就完事了

首先在煮之前,记得将红豆,绿豆薏仁花生莲子扁豆用水浸泡,时间比较充裕的话,建议泡一个晚上第二天煮,当你把主料放在砂锅以后,水要浸过物料,刚好与砂锅的过口差一个半分米左右,如果你煮的比较少,既可以相差一分米,我不知道你砂锅的大小,你尽量放水差砂锅口,大概是一个手指上的两个关节左右,先将锅烧开,然后捞出浮沫,可以搅动,差不多10分钟左右你看一下,再将锅盖盖上,糖可以在最后熬好的时候放上,再搅动一会,直到糖融化

伱要准备的材料是!大米300克 红豆是150克 花生油 盐 红糖适量 先把大米、红豆洗干净!备用! 大米要用花生油、盐伴好!那会好吃点! 用你的紫砂锅先把红豆煮了!要冷水!大概半个小时之后放大米!放大米煮了大概一个小时左右就好了!红糖伱吃的时候再放吧!如果先放了就会煮糊的!那就不好吃了!记住要用大米!不要用糯米!糯米是煮八宝粥的!八宝粥就难煮一点! 还有一个办法是先把红豆用水泡半天左右时间吧!那会容易煮一些!煮法跟原来的一样!希望能帮助到你吧!谢谢采纳!

砂锅熬粥还是电饭锅

这取决于三方面因素:1. 加热功率;2. 热传导系数.相同功率条件下,电饭锅密封不严不利于保温,电砂锅的内胆导热性能较差不利于散热,因此应采用电饭煲.

你好!砂锅熬粥味道更好,不过比较慢,饭锅的话比较快,相对味道不如砂锅仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.

用普通电饭锅就可以了,用砂锅更好,那粥很容易熟的,用不着电压力锅,有些维生素很怕高温,高压加高温肯定会损失一些营养.

砂锅煮稀饭的好处

煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜,劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康.内壁洁白的陶锅很好用.沙锅的好处在于需要小火慢功,保温性.

稀饭做熟后就不要在熬了,熬时间长是会流失营养的

砂锅粥有两派,鲜甜和浓香的味道不同很有营养,米浆很滑,顺.都是生米煮出来的米浆.一般的粥是无法能比的