2月2龙抬头吃什么饭 2月2日龙抬头不能吃什么
2月2龙抬头吃什么饭
在北方有吃煎饼的习俗,意为剥龙皮.
二月二的食俗 普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域. “二月二”吃现代“扒猪脸”,回味古代的餐饮历史,真是一种当代与历史交融的完美.
从前,为了动员人们赶快投入春耕生产,别误农时,明、清时期的帝王每年二月二都要象征性地率百官出宫,到农田去耕地.过去曾有一幅年画,叫《皇帝耕田图》,画中是一个头戴王冠、身穿龙袍的皇帝正手扶犁耙耕田,身后跟着一位大臣,一手提着竹篮,一手在撒种,牵牛的是一位身穿长袍的七品县官,远处是挑篮送饭的皇后和宫女.画上还有着一首打油诗:“二月二,龙抬头,天子耕地臣赶牛,正宫娘娘来送饭,当朝大臣把种丢,春耕夏耘率天下,五谷丰登太平秋.”
2月2日龙抬头不能吃什么
晋东南地区习惯用秫粉制作煎饼,慰问妇女.晋中地区儿童习惯放风筝.一些县讲究. 天津吃煎焖子.总之.二月二的吃食,东西南北中各地大相径庭,吃什么的都有,
民谚曰:“二月二,龙抬头.”农历二月初二前后是廿四节气之一的惊蛰.据说经过冬眠的龙,到了这一天,就被隆隆的春雷惊醒,便抬头而起.所以古人称农历二月初二.
面条,吃的面条是钱串子
龙抬头吃什么吉利
普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,. 看起来猪头还真是一道佳肴呢,而且也是转危为安平步青云的吉祥标志.如今就有一.
说起二月二,跟龙抬头有关.有文记载,传说二月初二这天,龙神要从沉睡中醒来,人们焚香祭祀,祈求龙神抬头,春天来了,布云兴雨,五谷丰登,国泰民安.又是中国.
宝鸡这边讲究二月二吃豆豆!各种颜色的豆类,还有面粉做的!
2月2龙抬头北方吃什么
年糕
阴历(农历)的二月初二,又称“龙抬头”或“青龙节”,是中国的传统节日之一.二月二这天大多数农家都吃“鼓撅”(手搓面条),俗称“顶门棍”.吃了“顶门棍”,把门顶住,邪祟不入,一年太平.也有在二月二这天吃搅团的,说是给龙糊鳞整甲,使龙抖擞精神升天降雨.
二月二的吃食,东西南北中各地大相径庭,吃什么的都有,唯天津吃煎焖子.何以?日前求教于民俗专家张仲先生,他对此颇有讲究,听君一席阔论,方知焖子与神龙联系.
2月2龙抬头吃什么最好
农历二月初二,民间称这一天“龙抬头”,象征着春回大地,万物复苏.这一天全国各地吃食也都有讲究.二月二吃什么好?普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如吃水饺叫吃“龙耳”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”.
二月二是龙抬头,猪有龙象.刚刚一抬头,你就吃?哈哈.我们家乡二月二的习俗是:吃面------龙须;吃饼-----龙鳞;吃饺子-----龙耳朵.有意思!
二月二是龙抬头的好日子.除了剃头理发的习惯之外,北京人在吃上也有讲究:除了炸龙胆、“肉龙”是必不可少的小吃之外,扒猪脸、猪头肉等沾着“丰衣足食”好兆头的吃食也受市民欢迎,另外肉龙也卖得挺火.
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