新菜板使用前擦油新买的砧板要用油过一下吗

省钱攻略2021-11-04 13:21:15

新菜板使用前擦油

厨房里的砧板,很容易开裂或腐化.要想防止砧板开裂、腐化,买回新砧板后,应立即涂上食用油.做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,如此反复三至四遍,油干后即可使用. 为什么涂油可以防裂防腐呢?因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,砧板因此经久耐用,不易爆裂或腐化.此外,砧板防裂还要注意不要过度暴晒砧板;砧板防腐要注意使用后清洗干净并挂起晾干.

新砧板要抹油的原因是能防止砧板爆裂,防腐,更加耐用.厨房中的砧板很容易开裂.要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油.在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可.砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用.经过这样处理,砧板就不易出现裂痕.因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂.涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用.

竹木菜板第一次使用前的注意事项:1、可以先用开水进行烫洗,可以将竹木菜板的表面的蜡冲洗掉,因为这层蜡的作用可以防止木头开裂,也是为了能够长期的存储不坏.2、制作浓盐水,可以将水烧开放入食盐直到不再溶解为止,这时放入竹木菜板一天左右,这样有了盐分吸潮就可以防止因为去蜡后而产生的裂纹.3、泡完后就可以直接将六十度的热油来浸泡,可以进行多次浸泡然后就是可以用面巾纸来擦干净,这样就可以长期耐用又防止开裂.4、如果买回来的竹木菜板有一股化工的味道可以用盐水浸泡一天然后再晒干,如果还是有味道的话,就只能弃之不用.

新菜板使用前擦油新买的砧板要用油过一下吗

新买的砧板要用油过一下吗

一般不需要使用油来泡.砧板好的加工过程中已经充分考虑到了这些,比如需要浸油的商家会提前做好,而不需要用户自己来做.如果是比较简单的低端砧板,则浸油和不浸油差别也不大.建议直接咨询砧板商家.

菜板用油泡对菜板的使用时间是有所增加的,因为菜板面上一层油可以隔离一部分空气,防止菜板开裂,但是最重要的还是菜板要经常使用,避免用几次后放在那里10天半个月不用一次,常用着的菜板含有一定的水分,就不会干裂.----------京艺菜板

新买的菜板要用油泡吗

建议用盐水泡一下,因为盐可以使木制品的密度加大,并能分解大部分木制品内部的油脂,使其达到不易干裂表面易清洁的作用.用油浇的作法:主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态,在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板,保持砧板的洁净度,易清洗污渍、油污.

新购置的菜板,如果是纯原木制做的,则用浓盐水泡后有一定的防虫蛀效果.对于纯原木制的购来时有部分还是新鲜的(还没有干)此时是不能晒太阳的,否则易裂口,裂.

新切菜板买回来要泡吗

原理是一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开.食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的吸湿性.如果新买回的砧板先用盐水浸泡几天天,然后再用,可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了.油浇的作法:主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态,在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板,保持砧板的洁净度,易清洗污渍、油污.

一、新买的砧板的处理方法1、目前我们能够见到的砧板主要有竹制的和木质的为主,这两种材料也是我们生活中最喜欢使用的砧板.不过我们将砧板买回来后还不能马上.