现杀羊肉串的利润 羊肉串烧烤店赚钱吗
现杀羊肉串的利润
你是想创业么亲~哈 不能这么算的 一串的利润可能为零 (假设,当然不可能为零) 但十串 二十串 五十串利润就出来了 因为你要考虑 碳呀 火呀什么的 一斤肉串个30串毫无压力 当然 看你想串多大 卖多少钱了~
去掉费用的话大概是在40%.费用包括你的人工费,店面租金,水电等等.现在蔬菜涨价,利润没有以前大了.肉的利润本来就小,所以中和到一起,利润只有40%.
一个月毛利润为:每天卖1000串,每串为0.5元(现在每串0.5元的不好找了.一般的都是0.6元或0.75元),每串的纯利为0.25元, 1000串x0.50元x30天=15000元,除掉成本等费用,每月纯利润最少为7500元.这是最保守的算法!
羊肉串烧烤店赚钱吗
去掉费用的话大概是在40%.费用包括你的人工费,店面租金,水电等等.现在蔬菜涨价,利润没有以前大了.肉的利润本来就小,所以中和到一起,利润只有40%.
20%-40%得利润吧,一元一串还算便宜?我去年做烧烤的时候5毛一串的也卖过.主要是你串羊肉多少的问题.俩小块羊肉一块羊油,卖5毛 3块羊肉一块羊油我都可以卖一块.地方不同做法不一样,有的地方为拉几个客人,羊肉串不赚你的钱,但酒水,小菜还有其他的的烧烤如:鸡翅,鱼排,虾,这些都是50%的利润的.
应该很赚,我看我们那边有很多家呢,生意都很火暴,学校这边也是的,买的人特别多.如果你买的饿羊肉串味道好,而且有特色,分量多,服务热情,肯定生意会红火的!
羊肉串利润有多少
600
去掉费用的话大概是在40%.费用包括你的人工费,店面租金,水电等等.现在蔬菜涨价,利润没有以前大了.肉的利润本来就小,所以中和到一起,利润只有40%.
你是想创业么亲~哈 不能这么算的 一串的利润可能为零 (假设,当然不可能为零) 但十串 二十串 五十串利润就出来了 因为你要考虑 碳呀 火呀什么的 一斤肉串个30串毫无压力 当然 看你想串多大 卖多少钱了~
烧烤羊肉串的成本
你想开一个烧烤店.那要看你开多大的店了.开店以前你需要作一个市场调查.比如.那里人多.这些人都是做什么的.比如.哪里人口流量大.这些人是居住人口.还是流动人口.他们喜欢什么口味.这些都要提前做准备.如果是流动人口多你只要摆个烧烤摊就可以了.大概也就一千多块钱的成本 .如果是居住人口多你就要开大一点的烧烤店了.大概需要一万到五万块钱左右吧.这只是一个建议.你要根据市场需要而加减成本.
开玩笑!!早就1块了!!那还那么一点肉!!三瘦一肥!!成本不好说!!肉质好点的,一串成本5角不到!!赶上缺德的,给你弄点老鼠肉,死猫肉什么的可是不好说!!!
一串的成本大约8毛,可以售3块
羊肉串怎么腌制好吃
羊肉串的腌制方法 方法一:原料:淀粉、五香面、盐、料酒、香油、孜然面、鸡精、酱油、鸡蛋.步骤:1、先把羊肉清洗干净后,切成小块,大约是3厘米长2厘米宽为宜.不要切的太大,做羊肉串会不好熟的.羊肉串怎么腌制好吃 在家也能做羊肉串2、把羊肉串放入大一些的盆里,放入鸡蛋(整个生的)和适量的料酒、淀粉、酱油搅拌均匀.3、等羊肉串上色拌匀后,再放入适量的五香面、盐、鸡精、孜然面调匀.4、最后淋上几滴香油,放置一边腌制30-50分钟即可.
烤羊肉串的腌制方法:1、切上好羊腿肉一块,顺带切一些肥肉下来.2、瘦肉和肥肉都切成均匀大小的块.3、适量盐,一小勺糖,一勺水饴,现磨的白胡椒和黑胡椒,生抽少许,料酒,孜然粉,辣椒粉(可放可不放),一勺淀粉,一起拌匀,包上保鲜膜,放在冰箱冷藏腌制半天.4、准备好烧烤用竹签,把肉串在签子上,每串中间夹上一块肥肉会比较香.5、排在烤网上,底下衬一个烤盘, 铺上锡纸,为了清洗方便.6、烤箱预热,上下火220度+热风.放中层烤25分钟,中间两次取出翻面,并撒上孜然粉或孜然粒.
羊肉串腌制方法 主料 羊肉400g 葱半根 方法/步骤 准备好羊肉,洗净.羊肉切小块.葱切小圈,加入羊肉中.加入生抽.加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐.拌匀后,腌制几个小时.竹签提前用水泡一会儿,把腌好的肉肥瘦相间的串上.排入烤网,底下垫烤盘,烤盘上铺锡纸.烤箱预热250度,中层,上下火10分钟,取出撒适量孜然粒和辣椒粉,再烤5分钟即可.
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