想开面馆到哪里学技术 自己开面馆一定要学吗

想开面馆到哪里学技术

你是想学什么面?扯面?拉条子?刀削面?裤袋面?杨凌蘸水面?面的肯定是陕西这边的面比较好了,你想开面馆的话可以来西安这边学,我哥就是和他媳妇开面馆的,我们是陕西渭南人所以一些面自己也会,都是家常的,但是有些核心技术还是要学的,要符合市场需求,他当时是在西安冠香兴学的,那是一家专门培训陕西特色小吃的,你最好是去实地考察,希望能给你帮助.

如果你的厨艺还不错,可以直接开,如果想开个正规点的,得办营业证,你也得去专门学做面条的

学面条手艺,到重庆来吧,重庆的小面是出了名的好吃

自己开面馆一定要学吗

1、选址,定位你的客户群体2、出品:必须具有特色,关键是面卤必须味道好,搭配几个小菜3、速度:面馆为快餐店,出餐速度要快,争取翻台量4、卫生:整洁、干净,环境舒适

按照总面积50平米面馆计算,所需设备如下 面馆后厨设备: 1,煮面炉 1200 2、小型炒灶 500 3、熬汤灶 300 4、四门冰柜 3000 5、碗柜 1000 6.调料台 400 7、切.

开面馆最好选择在办公楼和学校附近,店面租金不要太高,装修简单,但是必须卫生,明亮.其实装修是水分很大的一个行业,所以在选择装修公司的时候要货比三家,最好在之前做些装修知识的准备,还有就是能自己选购材料,装修价格肯定更便宜.味道当然也很重要,还有味道要随时变化,如果在加上送货效果更好.祝你开店成功!!!

学开面馆技术需要多久

开面馆就是要做生意了.生意最重要的是和气生财.其次面馆利润能达到百分之70,赚钱是必然的,只是看你味道了,汤是面的灵魂.面条学习时间很快,有地方让你学两个星期足以.

面条课程一般学习时间是3-5天,主要还是根据课程内容来定

这个不好说,一看你急不急,二是看你要开多大的店 西点一共分3大类 面包-饼干-蛋糕 制作过程也无非就是 投料-和面-造型-进炉 熟能生巧嘛 面包是最不好做的 最好先在其他店打工 你要想自己撑起一家店至少得先在别地方打半年工 要不你就自己出钱开店 然后请大师傅,这样就不用你亲自动手了,还能跟大师傅学点.

想开面馆谁有面汤配方

原料:大棒骨500克、绍酒10毫升.做法:1、大棒骨在卖骨头的地方让卖家劈好,凉水下锅,小火煮出血沫,捞出用热水冲净;2、锅内再次做水,水热后放入刚才洗净血沫的大棒骨;3、加入葱姜大火烧开,撇去浮沫加绍酒转小火熬制60分钟,骨汤慢慢变成奶白色;4、将骨汤里的骨头及作料捞出过滤一下.

牛肉面:牛大骨20斤,鸡架2只,洗净,(大骨砸折),牛油2斤,同入大锅中,加水200斤,大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖4小时以上,至汤色浓稠洁白,此为牛肉高.

高汤的制作,民间各不相同,最好的可能要数老鸡、甲鱼两样混炖的;差一点的,用鸡壳子、肉骨头混炖.最不济的,也是民间饭店用得最多的,是用猪下水和猪血混炖,.

开一家牛肉面馆的成本

小一点的几万块钱就可以了,不需要什么豪华的装修,简单大方就行,大一点的投资肯定就多了,要根据你店的定位和规模来核算前期投资的情况,比如开一家久焖提督私房牛肉面,可以根据自己的投资能力选择开创业店、标准店或至尊店,装修风格也可以是现代简约的或宫廷古色的,投资很灵活

兰州市普通牛肉面(大碗) 加工成本费用调查表 项目 金 额 成本(元/天) (元/碗) 原材料及辅料费 12979.96 1.72 面粉 3303.25 0.44 牛肉 3444.29 0.46 大调料 1289.28 .

原发布者:cqqsqq 开面馆的利润分析(备注:以每天经营200斤面,用工6人计,材料成本以天记,其它成本以月计) 一、材料成本: 1、面条成本:200X1.5元/斤=.