海底捞员工可以给顾客免单吗 海底捞服务员有权免单

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*海底捞：以管理激励实现极致就餐体验* 全球最为成功的餐饮企业多以提供有限服务的快餐连锁企业为主，如肯德基、麦当劳、必胜客等。他们通过高效、规模化的供应链，标准化的生产、服务程序，流程化管理制度为顾客以最高效率提供品质如一、安全放心的产品，并建立起强大的品牌认知。正餐企业除提供餐饮产品外，还需要

海底捞为啥服务如此周到？有点让人不知所措！体验过海底捞的顾客，以后都不想去别人家吃火锅了！只要菜品不满意，服务员就会帮你换一份菜品；海底捞的服务员，有权给任何一桌客人免单；不能让客人自己起来倒水；如果店内客人已满，再有新的客人进店，沙发或者凳子自然少不了，服务员还会递上瓜子、饮料或者点心；如果等位时

海底捞的服务好可不是吹出来的，前天和同事出差，吃了一次海底捞，也是我负债之后第一次吃海底捞。那天同事因为带了减肥餐，就餐时让服务员帮忙去热餐，服务员相当专业，微波炉打几分钟，会出现什么情况，都给交待的相当清楚。减肥餐用完了，同事去刷保温饭盒，服务员看见了立刻帮忙刷，结果因为同事忘记交待，饭盒的内

在企业什么是恩德关系？讲一个故事！今天找我的发型师染、剪头发，她是一位女性、未婚、32岁，剪发技术很好，自从朋友介绍了她，我的头发没有去过其他美发店，染发中间和她聊天；我问：amy，你现在的会员客户有多少个？她答：4000多个。我很吃惊，因为我内心的数值是三五百个；她的会员至少也是1000元剪

吴京自编自导的电影《战狼2》，票房高达56.2亿人民币，在电影上映前，大家都觉的吴京特别励志，比如吴京为了拍电影卖了3套房，投资8000万拍电影，他老婆全力支持他，说我愿意为你倾家荡产，如果你输了，你败了，老婆可以养你。这个故事刷爆了朋友圈，感动了无数年轻人，最后大家纷纷都去看这个电影，而这个营销背

海底捞的授权政策。 海底捞系列解读客观地说，用二十年的时间发展到这个程度，海底捞的速度并不快。 就火锅本身而言，其口味多半由顾客掌握，经营者也很难有什么创新。但在管理上，海底捞却和其他企业有着极大的不同。 这一点，主要体现在授权上。 在海底捞，副总经理、财务总监和大区经理有 100 万元

去年我妈在海底捞过生日，10个人吃了2800块，还没结账就停电了。虽然只停了三分钟，但是店长非常抱歉地跟我们说：今天晚上给大家添麻烦了，所有客人消费免单，感谢大家对我们的支持。 在场的每个人都惊呆了，以前的确听说过海底捞服务好，比如顾客等待的时候免费擦鞋，免费吃零食；顾客随口说一句想吃点冰淇淋，

从“去中心化〞的苍蝇死了，”去中心化”的企业能活吗？最近四川一位网友上传了一段苍蝇在纸上玩着玩着，把自己脑袋搓掉的视频。为什么苍蝇把脑袋搓掉了，自己还不知道呢，科学家解释说，因为苍蝇的手上有味觉细胞，可以知道什么食物能吃，什么不能吃，所以它经常搓手，是为了保持手部清洁，可以更好的感觉食物。

昨天在南京金鹰海底捞吃饭，不小心把胳膊擦伤了，海底捞工作人员知道后第一时间给我处理伤口，先是冲洗干净，然后热毛巾热敷，接着抹碘酒消毒，最后贴上创可贴，虽然不能全怪海底捞，但是人家这服务真心没有话说，领班经理直接给予免单，并再三道歉，说实话我真的挺感动的，走的时候又送上各种零食，瓜子，调料，西瓜，干拌

[捂脸]我就想问海底捞，这顿能免单吗？