大闸蟹为什么死了不能吃 大闸蟹冰冻死了能吃吗

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【吃蟹要注意！为什么死掉的螃蟹不能吃？】 俗话说，“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”对于秋天来说，螃蟹是必不可少的一道美食。然而毕竟螃蟹那么贵，有些人就会买更便宜的死螃蟹吃，甚至有些不良商家直接死螃蟹当活螃蟹卖。但其实，有一些死螃蟹是不能吃的，螃蟹有几个部位也不能吃的，误食可能会导致中毒！吃螃

为什么死掉的螃蟹不能吃是说河蟹吧，海蟹好多卖死的，一样吃

【中秋吃蟹要注意！为什么死掉的螃蟹不能吃，超市里却卖冷冻螃蟹？】当螃蟹活着的时候，蟹的胃（砂囊）完好并能正常工作，细菌与毒素也得到了抑制。但是，一旦螃蟹死了，砂囊可能破损，毒素向外扩展至肌肉，肌肉都会快速变软、变糊，失去新鲜螃蟹的细腻味道。与此同时，细菌迅速繁殖，把蛋白质、游离氨基酸分解成生物

【中秋吃蟹要注意！为什么死掉的螃蟹不能吃 ，超市里却卖冷冻螃蟹？】“秋风起，蟹脚肥。”对于秋天来说，必然少不了一道美食——螃蟹。但是不知道大家在购买螃蟹时有没有一个疑虑，就是“螃蟹/海鲜死了以后不能吃”，这是为什么呢？但另一方面，有的时候我们还会在超市里看到一些冷冻、解冻、甚至分 ​

中秋节到了，相信大家都会一家团聚，享受丰盛的一顿大餐。当然对于在中秋盛宴上必不可少的一道美食——螃蟹。梁秋实先生曾说：“蟹是美味，人人喜爱，无间南北，不分雅俗。”有一句故事道“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。”可以见得大家对螃蟹的喜爱程度了。就在昨天，我家就遇到了这样一件事，在这里

你买的阳澄湖大闸蟹可能是假的【网购的大闸蟹不达标该怎么维权？】“秋风起，蟹脚痒”，以往中秋节前，大闸蟹会成为人们走亲访友、宴请亲朋的美食。受高温干旱影响，今年阳澄湖大闸蟹最后一次脱壳的时间比往年推迟了二十天左右。蟹农们坦言，现在的大闸蟹肉质还不够紧实，没到最佳的上市时机。如果你网购的大闸蟹死

夏日生活打卡季前二天买回来的蟹蟹，本想着留点过节吃，今天中午准备蒸，打开绳子检查下，11只蟹蟹死了10只。前后只有三天，今天是第三天。一直放在冰箱冷藏室储存的，是我储存的方法不对？还是现在的蟹子太不经活？感觉过去蟹子放冰箱里3—5天问题不大的。现在啥东西都含水份了，就连大闸蟹都没过去的经活了

今年中秋的阳澄湖大闸蟹不好吃，是因为前段时间太热吗？昨晚十点多，我正准备洗澡睡觉。突然门外有人敲门，吓我一跳，这么晚了会是谁呢？隔门问了一声，门外回应是快递，我猜应该是大闸蟹。老公早晨说，因为疫情，昨天买的阳澄湖大闸蟹要提前发货了。早晨发货，下午就可以收到，晚上你和闺女就可以吃了。下

看华姐蒸螃蟹时不动了，死了不能吃哟，我们这螃蟹蒸活蹦乱跳时才能蒸的吃。[流泪]

中秋节，女儿和男朋友从苏州邮过来的阳澄湖大闸蟹，说是开湖第一批。正好今天到了，打开箱子里面有两个小箱子，里面各10个，共20个。顺风邮寄两天就到了，(就算挺快的了)天热路远，死了两三个，这么大个的蟹少说也要40块钱一个，死了真的太可惜了。孩子在外打拼不容易，自己都舍不得吃，花这么多钱往家邮，这心里不