山西陕西面食之争 中国面食之乡陕西

现时咱们关于山西陕西面食之争为什么上头条 究竟是怎么回事？，咱们都想要分析一下山西陕西面食之争，那么小得也在网络上收集了一些关于中国面食之乡陕西的一些内容来分享给咱们，眼前一幕让人没有意外，希望咱们会喜欢哦。

山西的面食纵然是好，我们陕西西安的面食也不差

山西和陕西到底谁是国内面食第一大省？首先山西面食种类有280多种，种类繁多尤其以刀削面名扬海外，也是国内五大面食之一，种类上大过陕西，但是山西面食味道比不上陕西。陕西面食大概有50多种，其中以油泼面和biangbiang 最为出名，可惜陕西面食没有一种是国内十大面食之一。但是陕西面食味道比山西好

看到这两张图就把我逗乐了。作为山西人的朋友，我对山西的面食还是很有信心的。无论是花色品种还是口味，山西位居全国面食之冠当之无愧。我知道旁边的陕西和河南的朋友可能会不服气。前年去了趟山西才发现这辈子吃的刀削面都是山寨、高仿，精髓还是在山西[呲牙][呲牙][呲牙]论面食种类山西就没输过。陕西的面食大

陕西人表示，山西面食不错！

这几天和山西的同事聊天，他说：山西人不争，当然也争不过。山西的面食争不过陕西，刀削面出名吧，但在省外开刀削面馆的大多不是山西人。山西的焖面有名吧，争不过内蒙。山西的醋出名吧，争不过江苏镇江，江湖流传一句话在醋都的争夺上，江苏十三太保严格并统一战线”。山西的煤出名，也争不过辽宁，辽宁说我才是煤

印象晋商山西刀削面全球招商//@cclwef:根本区别在于，山西面食是本土原生的，具有完整逻辑的食物体系。而陕西面食是混杂的，拼凑的，市场化的，逻辑混乱的。我承认，陕西面食够味儿，吃着过瘾，商业化做的非常不错。而山西面基本都是妈妈做的最好吃。山西面食的命名逻辑非常明了，菜+面粉种类(可省略)

我怎么感觉你说反了呢？应该是陕西的面食走不出陕西，山西的刀削面在全国许多地方都有，反观陕西面食很少能走出陕西。

说一说山西面食和陕西面食1、先说山西面食，种类很多，最出名的是刀削面，全国各地都有，但是山西人很少吃，基本都是外地人吃的多，山西的刀削面也是国内的十大面食之一，山西人做的面食比陕西面食清淡，味道不如陕西，但是种类比陕西多！2、陕西面食，种类也不少，外地很少见陕西面馆，比山西面馆少点，但是味道确实

陕西，山西，甘肃的面食比我们河北的面食好吃，我们这边就是馒头，大饼，面条一般就是打卤面，夏天凉面

山西的面食只有刀削面较为出名，但是口感绝对比不上陕西，而且陕西面食种类繁多，什么臊子面 biangbiang 面蘸水面 肖筋啥的随便一个吊打山西，陕西才是真正的面食代言人