印度人有什么忌口的食物

香料的迷思

印度人对于香料的热爱几乎到了痴迷的程度。但你知道吗？不是所有的香料都能随便加到印度菜里。比如说，肉桂和丁香，虽然它们在西方甜点中很常见，但在印度菜里却要小心使用。尤其是丁香，如果放多了，那味道简直能让你怀疑人生。所以，下次你在厨房里看到这些香料，记得问问自己：“这真的适合我的咖喱吗？”

奶制品的挑战

奶制品在印度饮食中占据重要地位，但并不是所有的奶制品都受欢迎。比如酸奶和牛奶，它们在印度菜中经常出现，但如果你不小心加了太多酸奶，那咖喱的味道可能会变得有点奇怪。而且，印度人对于牛奶的选择也非常挑剔，他们更喜欢水牛奶而不是普通的牛奶。所以，如果你想在家里做正宗的印度菜，记得要选对奶制品哦！

海鲜的禁区

虽然印度是一个海岸线很长的国家，但并不是所有的印度人都喜欢吃海鲜。尤其是在北印度，海鲜并不常见。而且，有些海鲜在某些地区是被忌口的。比如说螃蟹和虾，虽然它们在南印度很受欢迎，但在北印度却可能被视为不洁的食物。所以，如果你去印度旅行，点餐前最好先了解一下当地的风俗习惯。

水果的讲究

水果在印度的饮食文化中也有着特殊的地位。但并不是所有的水果都能随便吃。比如说芒果和香蕉是印度的国果和国民水果之一,但如果你在错误的季节吃到了不成熟的芒果,那味道可能会让你怀疑人生。而且,有些水果在某些地区是被忌口的,比如说椰子在一些地方被视为不洁的食物,所以在选择水果的时候也要小心哦!