广西淡水鱼种类大全 所有淡水鱼图片大全

广西，这片神奇的土地，不仅山清水秀，还孕育了丰富的淡水鱼资源。这里的河流、湖泊、水库，甚至是小溪，都藏着各种各样的鱼类，每一种都有它独特的魅力。今天，我们就来聊聊广西的淡水鱼种类，看看这些水中的“小精灵”们都有哪些。

鲤鱼家族：老少皆宜的餐桌常客

说到广西的淡水鱼，不得不提的就是鲤鱼家族。鲤鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼……这些名字你一定不陌生。它们不仅肉质鲜美，而且适应性强，几乎在广西的每一条河流中都能找到它们的身影。尤其是草鱼，肉质细嫩，清蒸、红烧都好吃，是广西人餐桌上的常客。而鲫鱼呢，虽然个头不大，但熬汤可是绝配，一碗鲫鱼汤下肚，暖胃又暖心。

罗非鱼：外来“移民”也受欢迎

别看罗非鱼是外来物种，它在广西可是混得风生水起。这种原产于非洲的鱼类，因为生长快、肉质好，被引进到广西后迅速成为了养殖户的宠儿。罗非鱼的肉质紧实，味道鲜美，无论是煎、炸还是烤，都能让人大快朵颐。而且罗非鱼的刺少肉多，特别适合小朋友和老人食用。可以说，罗非鱼在广西的水域里已经扎下了根，成为了不可或缺的一员。

鳜鱼：高端大气上档次

如果你觉得前面的鱼都太“接地气”了，那么鳜鱼绝对能满足你对高端鱼的幻想。鳜鱼肉质细嫩、味道鲜美，是广西淡水鱼中的“贵族”。尤其是在一些高档餐厅里，清蒸鳜鱼可是招牌菜之一。不过呢，鳜鱼的身价也不低，想要品尝它的美味可得舍得花钱哦！好在广西的水域资源丰富，鳜鱼的产量也不少，偶尔犒劳一下自己也是值得的。

鲶鱼：丑萌丑萌的大块头

说到鲶鱼，很多人可能会皱眉头——这货长得可真不咋地！但别看它外表丑陋（甚至有点吓人）,鲶鱼的肉质可是相当不错的。它的肉厚刺少,吃起来特别过瘾,尤其适合做红烧或者炖汤,味道浓郁,让人回味无穷.而且鲶鱼的适应能力超强,不管是清澈的小溪还是浑浊的池塘,它都能活得自在.所以啊,在广西的很多地方都能看到它的身影.