牛肉怎么炖好吃又烂 家常炖牛肉好吃又烂

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前几天在新发地买的牛肉怎么炖都不烂，最后整锅都倒了，再也不买牛肉吃了

切记：炖牛肉放两个山楂特别烂，这就是一物降一物

家庭健康守护官【泡完的茶叶别倒了！放在厨房用处特别多，简单实用，人人可学~】炖牛肉时，用干净的纱布包一袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉熟得快又炖得烂。煎过鱼的锅，很长时间还有腥味。可用剩茶水擦洗，再用清水冲净，腥味即可消除。用茶叶、红糖和米一起生烟熏肉，熏出的肉卫生无菌，

我用电压力锅炖四十五分钟已经就烂了，牛肉炖烂了就入味了。

炖牛肉的技巧：①加一点醋，肉比较容易烂。②加一点啤酒，肉比较嫩③放几粒山楂，肉比较容易烂。④加几块萝卜，肉熟得快，而且去膻味图文创作打卡挑战活动

厨房做饭小妙招，知道了不后悔，快转给家人收藏吧！1.开水炖肉容易烂不管炖什么肉，猪肉，牛肉，鸡肉，记得水开了再下锅，这样炖出来的肉很容易软烂。2.豆腐炖前焯下水炖豆腐时提前焯下水，可以让豆腐更有嚼劲，不容易烂。3.排骨炖汤晚放盐炖排骨的时候，盐要晚放一会，不然排骨容易柴。4.手

老海的吃货朋友圈 【天津正宗传统清真炖牛肉，非常简单，肉烂汁浓，所有诀窍都在这了 - 今日新闻】/is/eJ2n6dr/天津新闻

家庭美食大赏 跟着大厨学做菜 【番茄炖牛肉土豆】制作配料：2个大番茄、牛肉600克、土豆2个、冰糖几个、生姜片2片、八角2个、香叶1片、桂皮1小块、盐 2勺、白胡椒粉 、2勺生抽 、2勺老抽 、1勺料酒、食用油制作方法：1、先来准备2个大番茄去皮，番茄去皮可以开水烫也可以直接烤一

过年妈妈要收藏做菜诀窍：1.炖猪肉时，锅里加桔子皮，肉烂且鲜2.炖牛肉时，加一小撮茶叶，肉烂且鲜。3.炖老鸡时，放三四板山楂，肉烂且鲜。4.煮饺子时，水里放点盐味美且不沾连5.炖骨头汤时加一勺醋，营养不流失6煮鸡蛋时，水里放点醋，蛋壳不会裂开。

1、一个小男孩到肉铺买肉，对老板说：“买一斤牛肉，要煮不烂的。”老板奇怪地问：“怎么？你不喜欢吃煮烂的牛肉？”小男孩：“不，很喜欢吃。不过，我爸爸每次都把煮烂的牛肉吃得精光，我一点儿也吃不着！”2、民政局里一对夫妻闹离婚，然后就问他们为什么离婚，男说：我下班回家给媳妇讲了个笑话，她没笑床底下的那个