味精煮久了有毒吗 味精放汤里煮十小时

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肉汤    许多人喜欢煲汤喝，喝不完就放入冰箱，第二天煮滚了再喝。其实吃饭的时候你一勺，我一勺，就已经有很多细菌了。健康吃法：汤底不要放盐、味精等任何调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好用玻璃或陶瓷器皿盛出，存放于冰箱。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，容易发生化学反应，产

最近喉咙痛，吞咽口水都很不舒服，回想前两天吃了几顿用味精煮的面条，除此之外都是正常的素菜肉食，估计就是味精摄入过多导致上火引起喉咙疼，自己用手机打光看了一下，喉咙里面都变红了，估计还有点发炎。于是我上网查了一下味精的危害有哪些，查清楚原因，以后可以避雷。原来味精的主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸

比如味精，管它安全不安全我是不用的。我不是厨师，但是我会定期用鸡骨架、鸭骨架、猪脊骨熬制几个小时，打出渣子，最后熬制出一矿泉水瓶的浓缩液，放在冰箱里，做菜时放一点来代替味精。古代没有味精，但是厨师一样会做出的可口的饭菜。

深度好文推荐《味精毁了中国的美食吗？》，答主仅用廖廖数语就解答了心中的疑惑了|有的网友回复，海带汤熬出来谷氨酸钠，好鲜！做汤放味精：毁灭中餐！幸好我父辈祖辈没有这种人|有的则表示，高汤嘌呤高，其实味精更健康！|更有甚者觉得，中餐含味精：垃圾不健康零食含味精：我草好吃真棒对此，你如何

以前开水白菜用了多少食材熬了多久就为了一口鲜汤。一百年前：我一点味精……//@军团野火：额。。。是不好吃 不是吃不起

现在是2022年9月26日早上6:00最近这几天有一个事儿在网上还是挺火的：海克斯科技，如果不了解的可以自己去搜一下。我从小就特别喜欢化学，所以我对这些化学物质是特别敏感的，在我们家我是负责做饭的，所以类似的东西我也会特别的注意。我第一次对使用的东西成分感觉到疑虑，应该还是二十多年前的事儿了

大家早上好，今天继续分享厨房小知识:未煮透的黄豆不宜吃:黄豆中含有一种会妨碍人体中胰蛋白酶活动的物质。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。烧鸡蛋不宜放味精:鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精

不是新鲜的肉煮出来的，好吃才怪，这种就是煮熟了再加味精汤，完全吃调味料的

这么大勺的鸡精味精蚝油，煮了还不冒泡泡啊

上海素鸡的做法和窍门是什么 我们家素鸡的做法很简单，跟着妈妈学做的，先把素鸡用流动水清洗一下，用干净的毛巾把水份擦干后，用刀切一成一片片，厚度大约1公分左右，放入锅中油煎成二面舍黄色，放入冷水，再放入红酱油少许，再放入一些糖盖上盖子烧开后再煮5至6分钟，开盖倒入些五香粉和味精，翻一下即可。