杭州第一面馆 苏州面馆加盟店排名第一

杭州第一面馆的传奇

这家面馆，不是那种高大上的餐厅，而是藏在老城区的一条小巷子里。门口挂着一块掉了漆的木牌，上面写着“杭州第一面馆”。别看它不起眼，每天早上六点开门，不到中午就卖光了。老板是个胖乎乎的中年大叔，大家都叫他“面叔”。面叔的手艺是从他爷爷那辈传下来的，据说他爷爷当年可是给皇帝做过面的。

面叔的独门秘方

说到面叔的面，那可是有讲究的。首先，面条得是手工拉的，每一根都得有嚼劲。其次，汤头是关键。面叔每天凌晨三点就起床熬汤，用的是老母鸡、猪骨和十几种香料，熬上四五个小时才成。最后，配料也是一大亮点。除了常见的青菜、豆芽、肉片外，还有自家腌制的酸菜和特制的辣椒油。每一碗面端上来，都是香气扑鼻，让人忍不住咽口水。

食客们的故事

这家小面馆不仅味道好，还充满了人情味。食客们大多是附近的居民和上班族，大家习惯了每天来这里吃上一碗热腾腾的面条。有的人喜欢坐在门口的小板凳上吃，边吃边聊；有的人则喜欢打包带走，边走边吃。有一次，一个外地游客不小心把钱包落在了店里，第二天回来找时，发现钱包原封不动地放在柜台上。这样的故事在这家小店里屡见不鲜。

面馆的小秘密

其实这家面馆还有一个小秘密：老板娘的手艺也不差！虽然她平时不怎么露面，但偶尔露一手做的甜点也是一绝。尤其是她做的桂花糕和绿豆糕，每次一出锅就被抢光了。有一次我问老板娘为什么不常做甜点卖呢？她笑着说：“做甜点太费时间了，我得留时间陪我家老头子啊！”原来老板娘还是个浪漫的人呢！