东北几月份猫冬 东北农村人猫冬干些啥

东北的冬天，猫冬的季节

东北的冬天，那叫一个冷啊！从十月底开始，气温就直线下降，到了十一月，基本就是零下十几度了。这时候，东北人就开始进入“猫冬”模式。啥叫猫冬？就是像猫一样窝在家里不出门。为啥呢？外面太冷了，出门一趟跟受刑似的。所以，大家宁愿在家里烤火、看电视、打麻将，也不愿意出去挨冻。

猫冬的乐趣

猫冬虽然听起来有点懒散，但其实挺有意思的。东北人家里都有炕，炕上铺着厚厚的棉被，坐在上面暖和得不行。一家人围着炕桌吃火锅、喝小酒，聊聊天，日子过得悠闲自在。要是下雪了，还可以在院子里堆雪人、打雪仗，虽然冷得直哆嗦，但心里却是暖洋洋的。晚上睡觉的时候，盖着厚厚的被子，听着外面的风声呼啸而过，感觉自己就像个被保护的小动物一样安全。

猫冬的美食

说到猫冬，就不能不提东北的美食。冬天是吃火锅的好时候，尤其是酸菜白肉火锅，那叫一个香！酸菜是自家腌的，白肉是五花肉切得薄薄的片儿，放在锅里一煮就化了。再配上点儿粉丝、豆腐、蘑菇啥的，一顿饭吃得热乎乎的。除了火锅，还有粘豆包、冻梨、冰糖葫芦这些小吃也是冬天必备的。尤其是冻梨和冰糖葫芦，外面一层冰壳子咬起来嘎嘣脆，里面却是甜滋滋的果肉或者山楂泥儿。吃一口就让人感觉整个冬天都变得美好了起来。