后厨吴娘娘评价时慧宝的菜
自媒体2024-10-25 11:16:09
吴娘娘的厨房秘籍
吴娘娘在后厨可是个响当当的人物,她的厨房秘籍可不是随便谁都能学到的。她那双眼睛,比电子秤还准,一眼就能看出菜的火候和调料的多少。今天,她要评价一下时慧宝的菜,这可是个大新闻。吴娘娘平时不轻易开口,但一旦开口,那绝对是金玉良言。
时慧宝的菜:创意与挑战
时慧宝的菜总是充满了创意,他喜欢把传统菜式玩出新花样。今天的菜单上有一道“菠萝咕咾肉”,这可不是普通的咕咾肉,里面加了新鲜的菠萝和一些吴娘娘从未见过的香料。吴娘娘拿起筷子,轻轻夹了一块肉,放进嘴里细细品味。她的眉头微微皱起,似乎在思考着什么。
吴娘娘的金口玉言
“嗯,这道菜嘛……”吴娘娘终于开口了,声音低沉而有力,“肉炸得不错,外酥里嫩,菠萝也新鲜多汁。”她顿了顿,继续说道:“不过这香料……有点抢戏了。”她指了指盘子里的香料碎末,“这些香料虽然新颖,但有点盖过了肉的香味。下次可以试试减少一些香料的用量,让肉的味道更加突出。”
时慧宝的反思与改进
时慧宝听完吴娘娘的评价后,脸上露出了若有所思的表情。他知道吴娘娘的话虽然直接但非常中肯。他决定回去后好好调整一下配方和烹饪方法。毕竟创新固然重要但也不能忘了食材本身的味道才是王道啊!他笑着对吴娘娘说:“谢谢您宝贵的意见我会好好改进的!”
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