炸油条一斤面赚多少钱 油条6元一斤能挣多少钱
炸油条一斤面赚多少钱
面粉10斤:水7斤:1.2碱:2.4矾:2.4盐.成本的话要看使用哪种面粉,普通面粉一斤在2块左右,做十斤油条的利润是一半,一根油条售价1元,利润5毛.1、将盐、白矾倒入水中用手搅动至完全融化.2、将白碱倒入快速搅动后倒入面粉搅拌均匀.3、双手沾油或水抓起面团向上用力拉起边拉边抖向中心折叠,至面团柔软光亮.4、面团醒好后(大约30分钟)再次重复3将面团折叠,倒出再次醒面10——20分钟,即可抻拉成型开始炸制.5、炸制油温控制在210——250度.
一斤面15根左右 成本5,6元 一斤差不多可以赚7.8块左右 ,560-600元.
现在的油条卖1.5一根,批发卖1元一根.我一天做90斤面粉.出去成本(房租水电燃气)一天也就一千不到.每天4点起来做到11点,下午3点做到5点.晚上调面粉用去两3个小时.炸油条真不是好干的活,钱少还起早贪黑的.
油条6元一斤能挣多少钱
现在的油条卖1.5一根,批发卖1元一根.我一天做90斤面粉.出去成本(房租水电燃气)一天也就一千不到.每天4点起来做到11点,下午3点做到5点.晚上调面粉用去两3个小时.炸油条真不是好干的活,钱少还起早贪黑的.
面粉10斤:水7斤:1.2碱:2.4矾:2.4盐.成本的话要看使用哪种面粉,普通面粉一斤在2块左右,做十斤油条的利润是一半,一根油条售价1元,利润5毛.1、将盐、白矾倒入水中用手搅动至完全融化.2、将白碱倒入快速搅动后倒入面粉搅拌均匀.3、双手沾油或水抓起面团向上用力拉起边拉边抖向中心折叠,至面团柔软光亮.4、面团醒好后(大约30分钟)再次重复3将面团折叠,倒出再次醒面10——20分钟,即可抻拉成型开始炸制.5、炸制油温控制在210——250度.
一斤面15根左右 成本5,6元 一斤差不多可以赚7.8块左右 ,560-600元.
全自动油条机
全自动油条机的材料成本价格估测:全自动型300元/台,半自动型160元/台.全自动油条机的市场零售价格估测:全自动型2800元/台,半自动型1800元/台..
三万左右,目前只有西马庄油条机是全自动的,其他都是半自动或只是个炸锅而已.
很好用,体积小使用非常方便,比较适合家庭使用.
油条卖300元利润多少
现在的油条卖1.5一根,批发卖1元一根.我一天做90斤面粉.出去成本(房租水电燃气)一天也就一千不到.每天4点起来做到11点,下午3点做到5点.晚上调面粉用去两3个小时.炸油条真不是好干的活,钱少还起早贪黑的.
油条和豆浆的利润不小于40%——50%,关键是销售量.现在都是用炸油条机,功率大约为5000瓦,每天以工作4小时计,日均耗电为20度电,月计600度,电费约为600余元,房租1000元,工作起来最少3——4人,不请帮工的情况下,每天销售500根油条,豆浆300份,每天的营业额是800元,纯利润约为400元左右,扣除房租和用电及其他费用,月纯收入大约为8000元.这是在销量有保障的前提下的收入,需要说明的是你的制作加工工艺有很大的关系,油条要加工的香酥可口,早点的小菜是免费的要干净卫生可口,要拉住人,有回头客,那就好办了.以上房租以徐州地区为例,各地有所不同.
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正宗油条做法和配方
明矾油条很容易超标、有害!外酥脆内松软无矾油条配方:普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6.2斤.工艺:面粉、米粉、泡多源干拌匀.将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解,加入面粉和成面团.将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,放25度环境发酵2-5小时.然后取出成型,放入200度油锅油炸,不停翻动,炸至金黄即可.
炸油条 原料:面粉 500g;油适量; 其它按季节气侯投料: 春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克 夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水.
油条的制作技术去哪学,油条是中国人的早餐之一配上豆浆,做好吃又大又脆的油条,到 (冠、香、兴)小~吃jiao您原料:面粉500克 矾12.5克 面碱14.5——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法: 1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成 较 软的面团待用. 2、然后,每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟,共捣4-5次,使面团表面光滑、柔软即可放 置,进行发酵,将面团放在刷过油的面板上,上面刷油,盖上塑料布. 3、发酵约10个小时或更长时间,再用180℃-200℃的油温将其炸制成表面金黄色,体积膨大,酥脆即成.
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